Kodune kreemjas sooda – retsept samm-sammult fotodega

Isutad kreemjat limonaadi? Säästa poesõit ja valmista ise kreemjat limonaadi! Vaid nelja lihtsa koostisosaga saad kiiresti ja lihtsalt valmistada omatehtud kreemjat limonaadi, mis on sama hea kui poest ostetud.

Toiteväärtus portsjoni kohta

38,4 kcal

Valgud: 0,3 g
Rasvad: 0,3 g
Süsivesikud: 10,1 g

*Toiteväärtus on arvutatud 100 g koostisosade kohta

Koguaeg: 40 minutit
Aeg köögis: 10 minutit
Keerukus:

See toimib isegi siis, kui teed seda esimest korda. Mitte ainult selle roa puhul, vaid sinu esimese korra üldse.
Portsjonite arv: 4

1 portsjon = 50 ml vanillisiirupit

Kreemjas sooda on magus, gaseeritud karastusjook. jook, mis saab suurema osa oma maitsest selles sisalduvast vanillist. Itaalias tehakse kreemjat soodajooki koorega, aga täna pakun ma tee joogi lihtsam, kergem ja tuttavam versioon ilma piimatoodeteta.

Võite küsida, miks kreemjat soodajooki nii nimetatakse, kui see ei sisalda koort? Legendi kohaselt on see vaniljejäätiselaadse maitse tõttu.

Niisiis, uurime välja, kuidas oma köögis kiiresti tuntud ja armastatud jooki valmistada.

Retsept samm-sammult fotodega

Kreemjas sooda

Koostisosad

Portsjonid

1 portsjon = 50 ml vanillisiirupit

Suhkur

1 tass
Vesi

1 tass
Vaniljeekstrakt

3 tl
Limonaad

500 ml

Ettevalmistus

1. samm

Vala suhkur kastrulisse ja lisa vesi. Sega ja kuumuta keskmisel kuumusel, kuni suhkur on täielikult lahustunud. Keeda veel paar minutit. Suhkru kõrbemise vältimiseks kasuta paksu põhjaga potti. See tagab ühtlase kuumenemise ja hoiab ära kõrbemise.

2. samm

Kui suhkur on täielikult lahustunud, lisa vaniljeekstrakt. Sega vispliga hoolikalt läbi.

3. samm

Tõsta kastrul tulelt ja vala segu kannu. Lase jahtuda toatemperatuurini ja seejärel jahuta korralikult külmkapis.

4. samm

Kui vaniljekontsentraat on jahtunud, võta klaas, lisa paar jääkuubikut, vala sisse 1/3 siirupist ja lisa gaseeritud vett. Võid kasutada mis tahes gaseeritud vett – võid kasutada tavalist vett või maitsestatud versiooni, olenevalt oma maitsest.

5. samm

Ongi kõik! Sinu maitsev omatehtud kreemjas sooda on nautimiseks valmis!

6. samm

Kui soovite proovida kreemisooda itaaliapärast versiooni, lisage klaasi väike kogus koort.

Sarnane videoretsept: Kreemjas soodalimonaad

Veel üks kiire, lihtne, kuid väga maitsev toiduvalmistamise variant värskendav limonaad Kreemjas sooda maitsega. See retsept on ülilihtne teha! Sa pead vaid kõik koostisosad kokku segama.

Vaata seda videoretsepti ja õpid, kuidas oma köögis vaid minutitega maitsvat maiust valmistada, mis sobib ideaalselt suvise kuumuse janu kustutamiseks. Video looja soovitab ka suurepärast viisi joogi serveerimiseks korgiga, mis on valmistatud vahukoorProovi kindlasti seda omatehtud kreemisooda retsepti.

Nõuanded

Joogi maitse muutmiseks võite suhkru või vaniljeekstrakti kogust varieerida.
Suhkrut saab magusainetega asendada kuni 50%, aga mitte kogu suhkrut. Keetmise ajal suhkur karamelliseerub veidi, lisades joogile rohkem maitset.
Valmis vanillisiirupit saab külmkapis tihedalt suletud anumas hoida kuni nädal aega.