Kodune karamellikoogi glasuur

Karamellikoogi glasuur - 5. samm
Toiteväärtus portsjoni kohta
561,6 kcal
  • Valgud: 7,6 g
  • Rasvad: 44,1 g
  • Süsivesikud: 32,7 g
*Toiteväärtus on arvutatud 100 g koostisosade kohta
  • Koguaeg:
  • Keerukus:
    See toimib isegi siis, kui teed seda esimest korda. Mitte ainult selle roa puhul, vaid sinu esimese korra üldse.
  • Portsjonite arv: 1

Klassikaline karamellikreemi retsept, mis sobib ideaalselt kookide või biskviitide täitmiseks ja kaunistamiseks. Sellel on stabiilne struktuur ja see hoiab hästi kuju. Vaja läheb vaid väikest pingutust ja paari koostisosa ning maitsev maiuspala ongi valmis. Proovige seda ise teha!

Retsept samm-sammult fotodega
Koostisosad
Portsjonid
  • Karamell
    250 G
  • Kreem 33%
    500 ml
Ettevalmistus

1. samm
Karamellikoogi glasuur - 1. samm

Valmista ette koostisosad: karamell ja koor. Koore rasvasisaldus peaks olema vähemalt 33%.

2. samm
Karamellikoogi glasuur - 2. samm

Vahusta koort eraldi anumas mikseriga kohevaks.

3. samm
Karamellikoogi glasuur - 3. samm

Lisa karamell järk-järgult, jätkates segu vahustamist.

4. samm
Karamellikoogi glasuur - 4. samm

Vahusta segu ühtlaseks ja kergelt õhuliseks.

5. samm
Karamellikoogi glasuur - 5. samm

Lase kreemil paar minutit seista, et see veidi kerkiks. Roog on valmis!


Sarnased retseptid
  • 25 minutit
  • 139 kcal
  • 335
10% koorega jäätis - foto
  • 8 tundi 40 minutit
  • 282 kcal
  • 8818
Vegan jäätis - foto
  • 5 tundi
  • 109,2 kcal
  • 2062
  • 2 tundi ja 20 minutit
  • 272 kcal
  • 8810
Kuidas teha jõulukooki - foto
  • 2 tundi 50 minutit
  • 338 kcal
  • 1232
Kodune kodujuustujäätis - foto
  • 6 tundi
  • 206 kcal
  • 948
Retseptide kategooriad
Lisa kommentaar

Käsnkook

Koogikesed

Marmelaad