Kiire ja maitsev kõrvitsapirukas ahjus
Tunni aja pärast saabuvad külalised ja sul pole magustoitu tee kõrvale? Ära muretse! Mul on suurepärane retsept mureda kõrvitsapiruka jaoks, mis valmib hetkega. See tuleb alati uskumatult pehme, maitsev ja aromaatne. See magustoit sobib ideaalselt kohvijookide, erinevate teejookide, kakao, puuviljamahlade ja piimakokteilidega.
- Valgud: 3,7 g
- Rasvad: 9,5 g
- Süsivesikud: 26,1 g
- Koguaeg:
-
Keerukus:
Selle valmistamine on lihtne ja otsekohene, kuid see nõuab siiski teatud kogemusi. Kõik ei saa sellega esimesel korral õigesti hakkama.
-
Portsjonite arv:
1 22 cm läbimõõduga vormi jaoks
-
Jahu300 G
-
Suhkur150 G
-
Sool3 G
-
Küpsetuspulber6 G
-
Munakollane2 tk
-
Või (külmutatud)200 G
-
Vanilje suhkurmaitsta
-
Äädikas 9%1 tl
-
Kõrvits600 G
-
Suhkur40 G
-
Apelsinikoor1 spl
-
Apelsinimahl25 ml
Sügavas kausis sega jahu, suhkur ja küpsetuspulber.
Riivi jahutatud või jämedale riivile ja lisa see koos soolaga jahule.
Sega koostisained hästi käte või lusikaga.
Lisa äädikas, vanillisuhkur, munakollased.
Hõõru segu uuesti kätega läbi. Saadud tainas peaks meenutama jämedat puru.
Lusikaga tõsta pool tainast ettevaatlikult vormi. Pane kogu tainas mõneks minutiks külmkappi.
Riivi kõrvits jämeda riiviga, lisa suhkur, koor ja apelsinimahl.
Sega kõik hoolikalt läbi.
Võtame taigna külmkapist välja ja paneme täidise peale.
Puista ülejäänud puru täidise peale.
Küpseta pirukat 180 kraadi juures 35–40 minutit. See peaks olema kenasti pruunistunud.
Kõige maitsvam kõrvitsapirukas on valmis.
Hakkame degusteerima!








