Šokolaadiga kaetud banaanid: lihtne omatehtud retsept
Šokolaadiga kaetud banaanid on väga lihtne, kuid uskumatult maitsev magustoit, mida saate kodus hõlpsalt valmistada.
- Valgud: 6,2 g
- Rasvad: 7,5 g
- Süsivesikud: 59,6 g
- Koguaeg:
- Aeg köögis:
-
Keerukus:
See toimib isegi siis, kui teed seda esimest korda. Mitte ainult selle roa puhul, vaid sinu esimese korra üldse.
- Portsjonite arv: 6
Küpse banaani ja piimašokolaadi kombinatsioon on klassika, mis ei vea kunagi alt. See tervislik ja maitsev retsept sobib ideaalselt igaks sündmuseks, olgu selleks sünnipäev, uusaasta või lihtsalt külaliste külaskäik. See maiuspala meeldib kindlasti nii lastele kui ka täiskasvanutele, kuna see näeb nii ilus välja ja šokolaadiga kaetud banaanid pulgal on kergesti söödavad.
Perenaise jaoks on tohutu pluss see, et koostisosad on odavad ning valmistamisprotsess on uskumatult lihtne ja ohutu. Retsept on nii lihtne, et saate kodus koos lastega maitsvaid šokolaadiga kaetud banaane valmistada, kaasates neid valmistamisprotsessi ja luues piduliku atmosfääri.
Näitame teile, kuidas valmistada klassikalist šokolaadiga kaetud banaani, kuid saate retsepti kohandada vastavalt oma laste või külaliste maitsele, lisades erinevaid koostisosi.
-
Banaan3 tk
-
Piimašokolaad300 G
-
Tume šokolaad50 G
-
Kookoshelbed50 G
-
Puidust vardad6 tk
Valmistame ette peamised koostisosad - suured küpsed banaanid, keedušokolaad ja pulgad.
Loomulikult võid portsjonite arvu suurendada. Vaja läheb lihtsalt veidi rohkem šokolaadi ja pulki.
Koori suured banaanid ja lõika need kaheks võrdseks osaks.
Kinnitame banaanipooled puupulkade külge, nagu fotol.
Šokolaadi karastamine.
Pange 300 grammi šokolaadidražeesid (või peeneks hakitud šokolaadi) sobiva mahuga anumasse ja kuumutage mikrolaineahjus mitu korda 10–15 sekundit, kuni šokolaad hakkab sulama.
Kui šokolaad on piisavalt sulanud, võid seda spaatliga segada, kuni segu on ühtlane. Sul peaks olema pehme, painduv ja üsna paks šokolaadimass, nagu fotol näidatud.
Vala karastatud šokolaad kõrgesse klaasi (klaasi kõrgus peaks olema veidi pikem kui banaanide pikkus).
Kasta iga banaan varda otsas ettevaatlikult šokolaadi sisse ja pärast liigse glasuuri maha nõrgumist aseta see silikoonmati peale alusele või alusele.
Pärast kõigi banaanitükkide katmist šokolaadiglasuuriga asetage need külmkappi (mitte sügavkülma), kuni šokolaad on täielikult tahenenud.
30 minuti pärast võta kaunilt šokolaadiga kaetud banaan külmkapist välja ja liigu edasi meie retsepti teise osa juurde – magustoidu kaunistamine.
Me kanname banaanitükid portsjoniteks lõigatud pabertaldrikutele.
Kaunistamiseks sulata veidi tumedat šokolaadi, tõsta see tordipritsi (või kasuta tavalist väikese auguga kotti) ja joonista küpsisele šokolaadimustrit. Meie versioonis on need lihtsalt horisontaalsed triibud.
Puista iga portsjon valgete kookoshelvestega.
Valge šokolaadiga kaetud banaane saab valmistada sarnasel viisil, asendades 300 grammi piimašokolaadi valge toidušokolaadiga. Muidu on valmistamine sama.
Teine huvitav ja sama maitsev variant on banaanide valmistamine värvilises šokolaadiglasuuris. Valmistamismeetod on sama mis eelmisel variandil, välja arvatud värvilise glasuuri puhul, kasutate tavalist valget šokolaadi, millele on lisatud toiduvärvi.
Selle tehnika abil saab valmistada ka maitsvaid banaanipulgakomme. See variant sobib paremini lastele, kuna suur banaan võib vahel pulga küljest maha kukkuda, samas kui ümmarguse pulgakommi kugistab inimene kiiresti alla. Ainus erinevus selles retseptis on see, et terve banaani asemel on pulga külge kinnitatud ainult väike ümmargune tükk.
Ainulaadse šokolaadiga kaetud banaanipulgakommi valmistamise õppimiseks vaadake seda samm-sammult videoretsepti:
- 4 tundi
- 109,6 kcal
- 2079
- 30 minutit
- 324 kcal
- 4543
- 24 tundi 30 minutit
- 84,2 kcal
- 1960. aastal
- 30 minutit
- 278,4 kcal
- 228
- 20 minutit
- 357 kcal
- 825
- 8 tundi
- 107,1 kcal
- 891
- 1 tund ja 10 minutit
- 296,2 kcal
- 5501
- 2 tundi ja 20 minutit
- 272 kcal
- 8810