Apelsinipirukas aeglases pliidis
Erkoranž šarlott on just see, mida vajad süngel päeval tuju tõstmiseks. Kui päike ei paista, võid selle lihtsalt küpsetada. See päikeseline oranž pirukas pakub sulle soojust ja taevalikku tsitruselist naudingut.
- Valgud: 6,9 g
- Rasvad: 19 g
- Süsivesikud: 43,5 g
- Koguaeg:
- Aeg köögis:
-
Keerukus:
Selle valmistamine on lihtne ja otsekohene, kuid see nõuab siiski teatud kogemusi. Kõik ei saa sellega esimesel korral õigesti hakkama.
- Portsjonite arv: 4
-
Muna C14 tk
-
Suhkur170 G
-
Jahu150 G
-
Oranž2 tk
-
Vanilliin1 tl
-
Sool1 näpuotsaga
-
Küpsetuspulber1 tl
Vahusta munad suhkru ja soolaga esmalt keskmisel kiirusel, seejärel suurel kiirusel, kuni õhuline valge mass kolmekordistub.
Lisa sõelutud jahu, küpsetuspulber ja vanill. Sega mikseriga kiiresti, kuni moodustub ühtlane ja tükivaba tainas.
Pane riivitud apelsinikoor kaussi ja sega alt ülespoole.
Lisa kuubikuteks lõigatud apelsin ilma koore ja seemneteta. Sega, kuni tsitruselised on tainas ühtlaselt jaotunud.
Määri multikeetja kauss rafineeritud päevalilleõliga ja vala tainas sinna sisse. Silu pind spaatliga siledaks ja küpseta ahjus "Küpseta" seadistusel 50-60 minutit.
Jätke šarlott 5-10 minutiks kaussi, nii et jahtudes hakkaks see kausi külgedelt eemalduma, ja alles siis eemaldage see.
Apelsinipirukas on valmis. See on aeglases pliidis veelgi kohevam ja õrnem kui ahjus.








