Ameerika kuuma piimaga käsnkook
- Valgud: 7 g
- Rasvad: 11,9 g
- Süsivesikud: 44,2 g
- Koguaeg:
-
Keerukus:
Lihtne retsept.
- Portsjonite arv: 1
Ameerika käsnkoogi valmistamine ei võta palju aega. Koheva kooriku võti on hästi lahtiklopitud munad. Samuti on oluline kuivad ja märjad koostisosad järk-järgult segada, et tainas kokku ei vajuks ja tükkideks ei tekiks.
-
Piim420 ml
-
Suhkur150 G
-
Muna C03 tk
-
Või 72,5%60 G
-
Nisujahu165 G
-
Küpsetuspulber7 G
-
Vanilje suhkur8 G
-
Sool3 G
Valmista kõik koostisosad ette. Piim ja või võivad olla otse külmkapist võetud, kuna neid kuumutatakse niikuinii pliidil.
Vahusta munad näpuotsatäie soola ja suhkruga.
Me ei püüa seda vahustada kuni tekivad jäigad tipud, aga me vahustame seda kohevaks.
Kombineeri kuivad koostisosad ja sega.
Pane või kastrulisse, vala sisse piim ja kuumuta, kuni saadakse homogeenne segu.
Kahes või kolmes etapis lisa munasegule kuivad koostisosad.
Sega, kuni saad homogeense taigna.
Kohe pärast keetmist lisa piimasegu tainale ja sega õrnalt.
Tõsta tainas küpsetuspaberiga vooderdatud ahjuplaadile.
Pane biskviitkook ahju ja küpseta umbes 35 minutit 165 kraadi juures.
Kontrollime küpsise valmisolekut puupulga või hambatiku abil.
Pärast seda, kui biskviitkook on toatemperatuurini jahtunud, eemaldage see ettevaatlikult vormist.
Koogikihid on peenepoorsed ja õrnad. Pärast mõnetunnist jahtumist määri biskviitkook kreemiga.
- 1 tund ja 10 minutit
- 178 kcal
- 1872. aasta
- 50 minutit
- 328,1 kcal
- 364
- 1 tund ja 15 minutit
- 197 kcal
- 401
- 1 tund
- 344,9 kcal
- 836
- 25 minutit
- 423,2 kcal
- 485
- 40 minutit
- 253,1 kcal
- 3378
- 1 tund ja 20 minutit
- 1053 kcal
- 311
- 1 tund
- 266,7 kcal
- 267