Üksikud küpsetamata magustoidud hauakiviküpsiste ja vahukoorekummitustega. Need on üliarmsad, aga samas piisavalt õudsed ka halloweeniks.

Koostisosad

Täidis:

  • 175 g šokolaaditükke
  • 500 ml vahukoort
  • 250 g pehmendatud toorjuustu
  • 28 Oreo šokolaadiküpsist
  • 200 g tuhksuhkrut
  • 1/2 teelusikatäit vaniljeekstrakti

prizr_kladb_4

Hauakivide jaoks:

  • 12 Milano küpsist
  • 1 tuub musta söödavat glasuuri kirjade jaoks

prizr_kladb_5

Kummituste jaoks

  • 250 ml vahukoort
  • 150 g tuhksuhkrut
  • Vanill noa otsas

Lisaks saate iga portsjoni kaunistada lillede ja kõrvitsate kujuliste valmiskommidega.

Retsept kasutab 60 ml topsi.

Retsept

  1. Sega kastrulis šokolaaditükid ja 1 tass koort ning sulata keskmisel kuumusel pidevalt segades.
  2. Lisa vaniljeekstrakt. Lase segul täielikult jahtuda.
  3. Sega jahtunud šokolaadisegu toorjuustu hulka.
  4. Intensiivselt segades lisa vähehaaval tuhksuhkur.
  5. Lisa purustatud Oreo küpsised. Pane ½ tassi küpsiseid peale.
  6. Eraldi kausis vahusta ülejäänud koor, kuni moodustuvad jäigad tipud.
  7. Sega segu vahukoorega. Sega õrnalt, kuni segu on ühtlane.
  8. Valmista 24 serveerimistopsi.
  9. Tõsta täidis kondiitritoodete kilekotti. Täida iga tops 3/4 ulatuses.
  10. Puista iga tass ülejäänud Oreo puruga.

Hauakivid 12 tassi jaoks:

  1. Kirjuta musta glasuuriga Milano küpsiste ülemisele poolele.
  2. Pista küpsised pooleldi tassidesse "maasse", nii et kiri paistab välja.

prizr_kladb_2

Kummitused 12 tassi jaoks:

  1. Vahusta koor, tuhksuhkur ja vanill tugevaks vahuks. Selle sammu võid vahele jätta, kui kasutad purgist vahukoort.
  2. Kasutades tordipritsi, tehke hauakivideta tassidesse kummitused.
  3. Silmade ja suu joonistamiseks kasutage musta glasuuri.

prizr_kladb_1

Lisakaunistusena kasutage pulgakomme, kummikomme või tarretiseube.

 

Retsept Samantha Merrittilt