Paastuaja piparkoogid on suurepärane alternatiiv teistele jõuluküpsetistele. Need sobivad ideaalselt neile, kes peavad dieeti, peavad paastuaega või väldivad lihtsalt loomseid rasvu, mune ja piimatooteid. Välimuse, tekstuuri ja võrratu aroomi poolest on paastuaja piparkoogid eristamatud oma muna-võiga analoogidest. Neid on väga lihtne valmistada lihtsate ja kergesti kättesaadavate koostisosade abil.

Proovige kindlasti allolevaid retsepte. Kostitage oma lähedasi pühade ajal maitsvate ja aromaatsete küpsetistega!

Retsept samm-sammult fotodega

Paastuaja piparkoogid ilma munadeta

Piparkoogid on maitsev maiuspala. Paastuajal saab neid valmistada ilma munade ja piimatoodeteta. Lisaks on selle retsepti järgi valmistatud küpsised madalama kalorsusega. Proovige kindlasti neid paastuaja küpsetisi; teie ja teie pere olete kindlasti tulemustega rahul!
Toiteväärtus portsjoni kohta
430,8 kcal
  • Valgud: 7 g
  • Rasvad: 15,1 g
  • Süsivesikud: 65 g
*Toiteväärtus on arvutatud 100 g koostisosade kohta
  • Koguaeg:
  • Keerukus:
    Selle valmistamine on lihtne ja otsekohene, kuid see nõuab siiski teatud kogemusi. Kõik ei saa sellega esimesel korral õigesti hakkama.
  • Portsjonite arv: 1

Koostisosad

Portsjonid
  • Jahu
    200 G
  • Suhkur
    60 G
  • Mesi
    40 G
  • Taimeõli
    45 G
  • Sool
    1 näpuotsaga
  • Vesi
    50 G
  • Limonaad
    0,5 tl
  • Kaneel
    1 tl
  • Ingver
    0,5 tl

Ettevalmistus

1. samm

Vala vesi sügavasse kastrulisse. Lisa suhkur.

2. samm

Lisa mett.

3. samm

Sega kõik vispliga korralikult läbi.

4. samm

Pane pliidile. Sega pidevalt, kuni see keeb.

5. samm

Tõsta tulelt, lisa sool ja sooda.

6. samm

Sega.

7. samm

Vala sügavasse taldrikusse.

8. samm

Lisa päevalilleõli.

9. samm

Sega.

10. samm

Lisa veidi jahu, ingverit ja kaneeli.

11. samm

Sega uuesti.

12. samm

Lisades järk-järgult kogu jahu, sõtku pehme, elastne tainas.

13. samm

Puista tööpind jahuga üle. Rulli tainas 3–5 mm paksuseks kihiks.

14. samm

Lõika küpsised meelepärase kujuga.

15. samm

Aseta küpsised küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta 180 kraadi juures 7-8 minutit.

16. samm
Paastuaja piparkoogid ilma munadeta - foto

Sellest saab väga maitsev ja aromaatne küpsis. Head isu!

Retseptinõuanded

Paastuaeg või dieet ei ole põhjus küpsetamisest loobumiseks. Hellita ennast ja oma perekonda maitsvate ja tervislike piparkookidega. Nende paastuaja küpsiste valmistamiseks on vaja vaid kõige lihtsamaid koostisosi ning tulemus rõõmustab teid uskumatu maitse ja meeldiva aroomiga.

Küpsiste toimimiseks järgige mõnda lihtsat näpunäidet:

  • Parim on kasutada jämedat, madala kvaliteediga jahu. Nii on küpsised veelgi maitsvamad ja tervislikumad.
  • Suhkru ja mee asemel võite kasutada musta melassi. See lisab küpsistele lisamaitset ja vähendab üldist kalorisisaldust.
  • Küpsetamisel ärge unustage küpsetusplaat küpsetuspaberiga vooderdada ja seda kergelt jahuga puistata.
  • Valmis küpsistele piduliku ilme andmiseks kaunista need glasuuriga. Kaasake lapsed – see loominguline tegevus meeldib neile kindlasti!

Vegan piparkoogid uusaastaks

See retsept on neile, kes mingil põhjusel väldivad loomseid rasvu ja mune, kuid soovivad siiski endale ja oma lähedastele kauneid, maitsvaid ja lõhnavaid pühadeküpsiseid pakkuda. Selle retsepti järgi valmistatud küpsised on väljast krõbedad ja seest pehmed. Ingver ja vürtsid on külma ilmaga imeline soojendav lisa, omades kasulikke omadusi ja lisades pidulikku hõngu. Kostitage kindlasti oma pere selle retsepti järgi valmistatud küpsistega. Ma garanteerin, et kõik on rõõmsad!