TOP 6 retsepti maitsvate omatehtud kaerahelbe-rosinaküpsiste jaoks

Kui võrrelda enamikku traditsioonilisi magustoite valmistamise lihtsuse ja maitse poolest, on kaeraküpsised selge võitja. Aga mis juhtub, kui vürtsitada lihtsat küpsiseretsepti rosinate lisamisega? Tulemuseks on mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik roog, mis sobib ideaalselt nii pühadeks kui ka igapäevasteks magustoitudeks!

Väga lihtne kaerahelbe-rosinaküpsiste retsept "täpselt nagu lapsepõlves"

Kui sulle lapsena meeldisid kaerahelbeküpsised, siis see retsept toob mälestusi tagasi. See on maitsev ja lihtne viis kaerahelbeküpsiste valmistamiseks, mis meeldivad nii lastele kui ka täiskasvanutele.

Koostisosad

• Suhkur - 2 spl.
• Rosinad - 20 g
• Vaniljeekstrakt - 5 g
• Jahu - 110 g
• Või - ​​120 g
• Kaerahelbed - 150 g
• Muna - 1 tk.
• Küpsetuspulber - 1 tl.

Küpsetusaeg: 20–30 minutit

Portsjonid: 1 (5-6 tk)

Samm-sammult retsept

1. samm

Pane või, suhkur ja üks muna kaussi. Vahusta kõik koostisosad ühtlaseks massiks.

2. samm

Lisa vanillisuhkur ja küpsetuspulber. Jätka lusikaga hoogsalt segamist.

3. samm

Saadud segule lisa jahu ja sega seejärel kõik hoolikalt läbi.

4. samm

Pärast segamist vala jahu ja kaerahelbed kaussi. Sega koostisosi, kuni moodustub ühtlane tainas.

5. samm

Vormi saadud tainast väikesed pallid ja aseta need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Suru pallid peopesaga lapikuks.

6. samm

Aseta täidetud küpsetusplaat 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpseta küpsiseid 10–15 minutit, kuni need on krõbedad.

7. samm

Roog on valmis!

Maitsvad kaeraküpsised pähklite ja rosinatega

Rosinad võivad igale roale lisada ainulaadse maitse ja kaeraküpsised pole erand. Pähklite ja rosinate lisamine loob väga toitva, kuid maitsva kaeraküpsise. Ideaalne neile, kes soovivad klassikalisele küpsiseretseptile nüansi lisada.

Koostisosad

• Kaerahelbed - 1 tass
• Hakitud kreeka pähklid - 1 tass
• Või - ​​200 g
• Pruun suhkur - 150 g
• Rosinad - 1 tass
• Munad - 2 tk.
• Meresool - maitse järgi
• Küpsetuspulber - 10 g
• Vaniljeekstrakt - 1 tl.
• Jahu - 125 g
• Šokolaaditilgad - maitse järgi

Küpsetusaeg: 25–35 minutit

Portsjonid: 1 (14–18 tk)

Samm-sammult retsept

1. samm

Sega kausis või, suhkur ja näpuotsatäis soola.

2. samm

Lisa kaks muna ja jätka koostisosade segamist.

3. samm

Lisa kaussi vaniljeekstrakt ja 125 grammi jahu. Sega hoolikalt läbi.

4. samm

Lisa segule kaerahelbed, seejärel hakitud pähklid, rosinad ja šokolaaditükid. Sega supilusikatäie abil kõik koostisosad ühtlaseks massiks.

5. samm

Saadud tainast vormime küpsised ja asetame need eelnevalt küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.

6. samm

Aseta täidetud küpsetusplaat 150–180 kraadini kuumutatud ahju 10–15 minutiks. Jälgi küpsiseid ja rosinaid tähelepanelikult. Küpseta kuldpruuniks.

7. samm

Roog on valmis!

Soovitan taigna sõtkumisele pöörata erilist tähelepanu kõikides etappides, et kõik koostisosad oleksid ühtlaselt jaotunud.

Õrnad kaerahelbe-rosinaküpsised

Suurepärane magustoiduretsept neile, kes soovivad proovida kaerahelbeküpsiseid, aga kellele ei meeldi suured kaerahelbeosakesed ja kare tekstuur. Alternatiivse koostisosana kasutatakse kaerajahu, mis muudab küpsised õrnemaks ja pehmemaks.

Koostisosad

• Hapukoor - 1 spl.
• Mesi - 1 spl.
• Suhkur - 100 g
• Kaerajahu - 200 g
• Nisujahu - 60 g
• Soda - 1 tl.
• Või - ​​50 g
• Rosinad - 50 g

Küpsetusaeg: 20–30 minutit

Portsjonid: 1 (15 - 16 tk)

Samm-sammult retsept

1. samm

Sügavas kausis sega lusikaga sulatatud või, hapukoor, mesi ja söögisooda. Blenderda ühtlaseks massiks.

2. samm

Eraldi konteineris sega muna ja suhkur, kuni suhkur on täielikult lahustunud.

3. samm

Vala kreemjas segu taldrikult munaga anumasse. Sega koostisained korralikult läbi.

4. samm

Segamisprotsessi peatamata valage järk-järgult kaerajahu anumasse, viies segu paksu konsistentsini.

5. samm

Lisa kaussi eelnevalt segatud ja leotatud rosinad ja nisujahu. Sõtku tainas kätega läbi ja lisa järk-järgult ülejäänud nisujahu.

6. samm

Saadud tainast vormi väikesed pallid ja aseta need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.

7. samm

Aseta täidetud küpsetusplaat 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpseta küpsiseid 15 minutit, kuni need on kuldpruunid. Nad on valmis!

Kaerahelbeküpsised rosinate ja šokolaadiga

See on veel üks imeline kaerahelbe-šokolaadiküpsise retsept. See maiuspala nõuab minimaalselt koostisosi ja aega, kuid teid üllatab meeldivalt võrratu maitse. Magusad rosinad on ideaalselt tasakaalus tumeda šokolaadi õrna kibedusega, samas kui kaneel ja vanill lisavad keeruka aroomi.

Koostisosad

• Kaerahelbed - 100 g
• Suhkur - 60–70 g
• Jahu - 150 g
• Või - ​​120 g
• Muna C1 - 1 tk.
• Tumedad rosinad - 2 spl.
• Tume šokolaad - 50 g
• Vanilliin - 1 näpuotsatäis
• Kaneel - 1 näpuotsatäis
• Sool - 1 näpuotsatäis

Küpsetusaeg25–35 minutit

Portsjonid1 (10-12 tk)

Samm-sammult retsept

1. samm

Pane pehmenenud või sügavasse kaussi, lisa suhkur ja sega kergelt läbi.

2. samm

Lisa saadud võisegule muna ja sega uuesti korralikult läbi.

3. samm

Kui segu muutub homogeenseks, lisa näpuotsatäis soola, kaneeli ja vanilliini ning sega ühtlaseks.

4. samm

Vala kaerahelbed võisegu hulka ja sega läbi.

5. samm

Sega kaerahelbesegu rosinate ja šokolaaditükkidega.

6. samm

Sõelu jahu, lisa see tainale ja sega hoolikalt ühtlaseks massiks.

7. samm

Saadud kaerahelbetaignast vormi küpsised, aseta need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta 180 kraadini eelsoojendatud ahjus.

8. samm

Küpseta küpsiseid 15–25 minutit, kuni need on kuldpruunid, seejärel võta ahjust välja ja lase veidi jahtuda.

9. samm

Kõige maitsvamad ja imelise aroomiga küpsised on valmis. Võime neid kodus maitsma hakata.

Maitsvad kaerahelbe-rosinaküpsised, mis sulavad suus.

Maitsev, kuid lihtne kaeraküpsise retsept, mida saate valmistada ilma kallite koostisosadeta. Järgige juhiseid ja saate luua õrna magustoidu, mis sobib ideaalselt tee ja muude jookidega.

Koostisosad

• Munad - 4 tk.
• Suhkur - 200 g
• Kaerahelbed - 300 g
• Või - ​​200 g
• Sool - maitse järgi
• Rosinad - 70 g
• Jahu - 60 g

Küpsetusaeg: 20–25 minutit

Portsjonid: 1 (11–13 tk)

Samm-sammult retsept

1. samm

Pane kaerahelbed ja ettevalmistatud kuivad koostisosad, sh jahu, suhkur, rosinad ja sool, sügavasse kaussi. Sega koostisosad supilusikaga.

2. samm

Pärast segamist vala sulatatud või ja munad kaussi. Jätka hoolikalt segamist.

3. samm

Sega tainas ühtlaseks ja lase 2 tundi kerkida.

4. samm

Saadud tainast vormime väikesed lamedad koogid ja asetame need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.

5. samm

Kuumuta ahi 180 kraadini ja aseta küpsetusplaat ahjuplaadile. Küpseta kuldpruuniks, umbes 10-15 minutit. Valmis!