Kerged ja dieetkaeraküpsised keefiriga on ideaalne maiuspala neile, kes järgivad tervisliku toitumise põhimõtteid ja jälgivad hoolikalt oma figuuri. See maitsev magustoit on ideaalne vahepala või lisand pearoale. Need tervislikud kaeraküpsised sobivad ideaalselt reisile, tööle, jalutuskäigule või ülikooli või kooli.

Selles kollektsioonis olen koostanud parimad ja enim läbiproovitud keefiriga valmistatud madala kalorsusega kaeraküpsiste retseptid. Siit leiate tervislikke magustoiduvalikuid igale maitsele: tavalised, puuviljadega või kuivatatud puuviljadega. Ärge keelake endale seda imelist maiustust. Lõppude lõpuks ei tähenda maitsev alati ebatervislikku.

Retsept samm-sammult fotodega

Kaerahelbeküpsised keefiriga

See on üsna lihtne retsept maitsvate keefiriga kaerahelbeküpsiste jaoks. Suhkru kogust saab reguleerida. Need küpsised tulevad väljast üsna krõbedad, aga seest pehmed ja uskumatult õrnad. Maitse parandamiseks võite tainale lisada kuivatatud puuvilju, šokolaadi, seemneid, pähkleid või aromaatseid vürtse.
Toiteväärtus portsjoni kohta
257,4 kcal
  • Valgud: 7,1 g
  • Rasvad: 6,7 g
  • Süsivesikud: 44,4 g
*Toiteväärtus on arvutatud 100 g koostisosade kohta
  • Koguaeg:
  • Keerukus:
    Lihtne retsept.
  • Portsjonite arv: 1

Koostisosad

Portsjonid
  • Kaerahelbed
    160 G
  • Jahu
    160 G
  • Suhkur
    200 G
  • Või
    125 G
  • Mesi
    2 tl
  • Muna C1
    1 tk
  • Keefir 2,5%
    4 spl
  • Limonaad
    0,5 tl
  • Sool
    0,25 tl

Ettevalmistus

1. samm

Valmistame ette kõik vajalikud koostisosad.

2. samm

Sulata või.

3. samm

Lisage sellele mesi, muna, keefir ja sooda.

4. samm

Sega koostisained ühtlaseks massiks.

5. samm

Jahvata kaerahelbed blenderis või kohviveskis kergelt, aga mitte liiga peeneks. Saad puruja konsistentsi, kuhu on segatud suuremaid tükke.

6. samm

Vala purustatud helbed sügavasse kaussi, lisa jahu, suhkur ja sool.

7. samm

Sega hästi läbi.

8. samm

Järk-järgult, väikeste portsjonitena, sega vedelad koostisosad kuivadega. Sega iga kord hoolikalt, kuni segu on ühtlane.

9. samm

Kata tainas toidukilega ja aseta 20 minutiks sügavkülma.

10. samm

Pärast külmutamist muutub tainas tihedamaks ja painduvamaks. Vormi sellest väikesed pallid ja aseta need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.

11. samm

Aseta küpsetusplaat 15 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.

12. samm

Kuldsed ja krõbedad kaeraküpsised on valmis.

13. samm
Kaerahelbeküpsised keefiriga - foto

Sa võid teed keeta.

Kaerahelbeküpsised keefiriga

See on maitsev keefiriga kaerahelbeküpsiste retsept. Neid on lihtne kodus valmistada, kasutades köögis kõige kättesaadavamaid koostisosi. Võite osta valmis kaerahelbeid või teha neid ise, jahvatades kaerahelbeid. See magustoit tuleb alati ilus ja uskumatult maitsev.

Koostisosad

  • Kaerajahu (või kaerahelbed) - 100 g
  • Nisujahu - 180-200 g
  • Muna C1 - 1 tk.
  • Keefir - 160 g
  • Taimeõli - 60 g
  • Suhkur - 50 g
  • Sool - näpuotsatäis
  • Küpsetuspulber - 2 tl.

Küpsetusaeg: 1 tund

Portsjonid: 1 (45-50 tk)

Samm-sammult retsept

1. samm

Löö muna sügavasse kaussi, lisa suhkur ja sool ning sega kõik vispliga korralikult läbi.

Retsept - kaerahelbeküpsised keefiriga - 1. samm

2. samm

Vala munasegusse taimeõli ja keefir.

Retsept - kaerahelbeküpsised keefiriga - samm 2-1
Retsept - kaerahelbeküpsised keefiriga - samm 2-2

3. samm

Sega koostisained ühtlaseks massiks. Lisa segule küpsetuspulber ja sega uuesti läbi.

Retsept - kaerahelbeküpsised keefiriga - 3. samm

4. samm

Jahvata kaerahelbed blenderis või kohviveskis jahuks.

Retsept - kaerahelbeküpsised keefiriga - 4. samm

5. samm

Lisa muna-keefiri segule kaerajahu ja sega ühtlaseks massiks.

Retsept - kaerahelbeküpsised keefiriga - samm 5-1
Retsept - kaerahelbeküpsised keefiriga - samm 5-2

6. samm

Lisa nisujahu ja sõtku elastne tainas.

Retsept - kaerahelbeküpsised keefiriga - samm 6-1
Retsept - kaerahelbeküpsised keefiriga - samm 6-2

7. samm

Lase kaerahelbetaignal 15-20 minutit kerkida ja seejärel rulli see 4-5 mm paksuseks.

Retsept - kaerahelbeküpsised keefiriga - samm 7-1
Retsept - kaerahelbeküpsised keefiriga - samm 7-2

8. samm

Lõika tainast küpsised ja vormi need roosideks. Soovi korral puista küpsistele vanillisuhkrut või kaneeli. Need on väga lõhnavad.

Retsept - kaerahelbeküpsised keefiriga - samm 8-1
Retsept - kaerahelbeküpsised keefiriga - samm 8-2

9. samm

Aseta küpsised küpsetusplaadile, aseta eelsoojendatud ahju ja küpseta 180 kraadi juures 20-30 minutit.

Retsept - kaerahelbeküpsised keefiriga - 9. samm

10. samm

Need õrnad ja murenevad keefiriga kaerahelbeküpsised on serveerimiseks valmis.

Retsept - kaerahelbeküpsised keefiriga - samm 10-1
Retsept - kaerahelbeküpsised keefiriga - samm 10-2

Suhkruvabad dieedikaerahelbeküpsised

Soovin jagada retsepti kergete ja suhkruvabade kaeraküpsiste jaoks. Need maiustused sobivad ideaalselt neile, kes hoolivad oma tervisest ja figuurist, kuna need sisaldavad ainult tervislikke koostisosi. Need maitsvad kaeraküpsised on suurepärane lisa hommikukohvile, õhtuteele või suurepärane vahepala kogu päeva jooksul.

Koostisosad

  • Kaerahelbed - 200 g
  • Keefir - 200 ml
  • Mesi - 4 spl.
  • Söögisooda - ½ tl.

Küpsetusaeg: 1 tund

Portsjonid: 1 (10-12 tk)

Samm-sammult retsept

1. samm

Valmistame ette vajalikud koostisosad.

Retsept - suhkruvabad kaerahelbeküpsised - 1. samm

2. samm

Jahvata kaerahelbed kohviveski või blenderiga, kuni need muutuvad jahuks.

Retsept - suhkruvabad kaerahelbeküpsised - samm 2-1
Retsept - suhkruvabad kaerahelbeküpsised - samm 2-2

3. samm

Vala keefir sügavasse kaussi.

Retsept - suhkruvabad kaerahelbeküpsised - 3. samm

4. samm

Lisage keefirile mesi ja sooda ning segage koostisosad hästi.

Retsept - suhkruvabad kaerahelbeküpsised - samm 4-1
Retsept - suhkruvabad kaerahelbeküpsised - samm 4-2

5. samm

Saadud segule lisa kaerajahu ja sega hoolikalt ühtlaseks massiks.

Retsept - suhkruvabad kaerahelbeküpsised - 5. samm

6. samm

Kata saadud tainas toidukile või kaanega ja aseta 30 minutiks külmkappi, et see hästi pakseneks.

Retsept - suhkruvabad kaerahelbeküpsised - 6. samm

7. samm

Vormime märgade kätega küpsised ja asetame need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.

Retsept - suhkruvabad kaerahelbeküpsised - samm 7-1
Retsept - suhkruvabad kaerahelbeküpsised - samm 7-2

8. samm

Aseta küpsetusplaat küpsistega 15 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Jälgi hoolikalt, et need ära ei kõrbeks.

Retsept - suhkruvabad kaerahelbeküpsised - 8. samm

9. samm

Need krõbedad, suhkruvabad kaeraküpsised on valmis. Lase neil veidi jahtuda ja naudi nende maitsvat maitset.

Retsept - suhkruvabad kaerahelbeküpsised - 9. samm

Maitsvad kaeraküpsised keefiri ja rosinatega.

See maiuspala võlub sind! Magusate rosinatega kaerahelbeküpsised on võrratu maitsega. Ja keefir annab neile erakordselt pehme ja kerge tekstuuri. Selle maiuse retsept on nii lihtne, et isegi algaja saab sellega hakkama. Hellita ennast ja oma lähedasi selle tervisliku magustoiduga.

Koostisosad

  • Keefir - 250 g
  • Kaerahelbed - 150 g
  • Jahu - 100 g
  • Suhkur - 2 spl.
  • Rosinad - 60 g
  • Muna C1 - 1 tk.
  • Päevalilleõli - 50 ml
  • Söögisooda - ½ tl.

Küpsetusaeg: 1 tund

Portsjonid: 1 (12-15 tk)

Samm-sammult retsept

1. samm

Valmista koostisained ette.

Retsept - maitsvad kaerahelbeküpsised keefiri ja rosinatega - 1. samm

2. samm

Vala rosinate peale keev vesi ja lase neil natuke seista.

Retsept - maitsvad kaerahelbeküpsised keefiri ja rosinatega - 2. samm

3. samm

Sügavas kausis sega keefir, sooda, muna, taimeõli ja suhkur.

Retsept - maitsvad kaerahelbeküpsised keefiri ja rosinatega - samm 3-1
Retsept - maitsvad kaerahelbeküpsised keefiri ja rosinatega - sammud 3-2

4. samm

Sega koostisained hoolikalt ühtlaseks massiks.

Retsept - maitsvad kaerahelbeküpsised keefiri ja rosinatega - 4. samm

5. samm

Lisa segule kaerahelbed ja sega korralikult läbi. Seejärel lase paar minutit seista, et kaer veidi pehmeneks.

Retsept - maitsvad kaerahelbeküpsised keefiri ja rosinatega - samm 5-1
Retsept - maitsvad kaerahelbeküpsised keefiri ja rosinatega - samm 5-2

6. samm

Kuivata rosinad paberrätikuga, tõsta need eraldi kaussi ja veereta jahus.

Retsept - maitsvad kaerahelbeküpsised keefiri ja rosinatega - samm 6-1
Retsept - maitsvad kaerahelbeküpsised keefiri ja rosinatega - samm 6-2

7. samm

Lisa kaerahelveste segule jahu väikeste portsjonitena, iga kord õrnalt segades.

Retsept - maitsvad kaerahelbeküpsised keefiri ja rosinatega - 7. samm

8. samm

Lisa tainale rosinad ja sega segu uuesti ühtlaseks.

Retsept - maitsvad kaerahelbeküpsised keefiri ja rosinatega - samm 8-1
Retsept - maitsvad kaerahelbeküpsised keefiri ja rosinatega - samm 8-2

9. samm

Vormime tainast küpsised ja asetame need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.

Retsept - maitsvad kaerahelbeküpsised keefiri ja rosinatega - samm 9-1
Retsept - maitsvad kaerahelbeküpsised keefiri ja rosinatega - samm 9-2

10. samm

Aseta küpsetusplaat 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpseta küpsiseid 40 minutit.

Retsept - maitsvad kaerahelbeküpsised keefiri ja rosinatega - 10. samm

11. samm

Need maitsvad rosinate ja lõhnava koorikuga kaerahelbeküpsised on valmis. Lase neil veidi jahtuda ja naudi neid koos perega.

Retsept - maitsvad kaerahelbeküpsised keefiri ja rosinatega - 11. samm

Kaerahelbeküpsised keefiri ja õuntega saleda figuuri saavutamiseks.

Pakun teile veel ühe imelise dieetmagustoidu retsepti. Keefiriga ja ilma jahuta valmistatud õuntega kaeraküpsised tulevad alati maitsvad ja mis kõige tähtsam - tervislikud. See maiuspala ei kahjusta teie figuuri, seega võite neid küpsiseid ohutult iga päev nautida.

Koostisosad

  • Kaerahelbed - 200 g
  • Keefir - 200 ml
  • Mesi - 2 spl.
  • Või - ​​30 g
  • Õun - 1 tk.
  • Kaneel - ½ tl.

Küpsetusaeg: 1 tund ja 30 minutit

Portsjonid: 1 (9-11 tk)

Samm-sammult retsept

1. samm

Vala keefir aeglaselt keeva kaerahelbepudru peale, sega läbi ja lase 40–45 minutit tõmmata.

Retsept - kaerahelbeküpsised keefiri ja õuntega saleda figuuri saavutamiseks - samm 1-1
Retsept - kaerahelbeküpsised keefiri ja õuntega saleda figuuri saavutamiseks - sammud 1-2

2. samm

Lõika õun noaga väikesteks tükkideks.

Retsept - kaerahelbeküpsised keefiri ja õuntega saleda figuuri saavutamiseks - 2. samm

3. samm

Lisa hakitud õuna ja kaneeli leotatud kaerahelbepudrule.

Retsept - kaerahelbeküpsised keefiri ja õuntega saleda figuuri saavutamiseks - samm 3-1
Retsept - kaerahelbeküpsised keefiri ja õuntega saleda figuuri saavutamiseks - sammud 3-2

4. samm

Pane või ja mesi väikesesse klaasnõusse ja sulata mikrolaineahjus või veevannis.

Retsept - kaerahelbeküpsised keefiri ja õuntega saleda figuuri saavutamiseks - 4. samm

5. samm

Vala saadud segu kaerahelbepudru ja õunaga kaussi.

Retsept - kaerahelbeküpsised keefiri ja õuntega saleda figuuri saavutamiseks - 5. samm

6. samm

Sega segu hoolikalt ühtlaseks.

Retsept - kaerahelbeküpsised keefiri ja õuntega saleda figuuri saavutamiseks - 6. samm

7. samm

Vormime lusikaga küpsised ja asetame need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.

Retsept - kaerahelbeküpsised keefiri ja õuntega saleda figuuri saavutamiseks - 7. samm

8. samm

Aseta küpsetusplaat 180 kraadini eelsoojendatud ahju ja küpseta küpsiseid 35–40 minutit.

Retsept - kaerahelbeküpsised keefiri ja õuntega saleda figuuri saavutamiseks - 8. samm

9. samm

Lase valmis kaeraküpsistel veidi jahtuda ja saame hakata nautima maitsvat teepidu.

Retsept - kaerahelbeküpsised keefiri ja õuntega saleda figuuri saavutamiseks - samm 9-1
Retsept - kaerahelbeküpsised keefiri ja õuntega saleda figuuri saavutamiseks - samm 9-2

Kaerahelbeküpsised keefiri ja banaaniga

Need aromaatsed kaeraküpsised meeldivad kogu perele. Neil on meeldiv banaanimaitse, mida täiendavad õrnad kaneeli noodid. Need õrnad kaeraküpsised sobivad suurepäraselt kohvijookide, erinevate teedega ja aromaatse kakaoga.

Koostisosad

  • Kaerahelbed - 180 g
  • Keefir - 100 g
  • Banaan - 1 tk.
  • Jahu - 150 g
  • Suhkur - 80 g
  • Küpsetuspulber - 1 tl.
  • Kaneel - ½ tl.

Küpsetusaeg: 45–55 minutit

Portsjonid: 1 (12-15 tk)

Samm-sammult retsept

1. samm

Valmista koostisained ette.

Retsept - kaerahelbeküpsised banaani ja keefiriga - 1. samm

2. samm

Koori banaanid ja lõika väikesteks viiludeks.

Retsept - kaerahelbeküpsised banaani ja keefiriga - 2. samm

3. samm

Purusta banaan kahvli või püreerijaga püreeks.

Retsept - kaerahelbeküpsised banaani ja keefiriga - 3. samm

4. samm

Vala keefir banaanipüreesse, lisa küpsetuspulber, suhkur, kaerahelbed ja sega kõik korralikult läbi.

Retsept - kaerahelbeküpsised banaani ja keefiriga - samm 4-1
Retsept - kaerahelbeküpsised banaani ja keefiriga - samm 4-2

5. samm

Lisa saadud segule jahu ja kaneel. Sega hoolikalt ühtlaseks massiks ja lase 15 minutit seista, et kaer paisuks.

Retsept - kaerahelbeküpsised banaani ja keefiriga - samm 5-1
Retsept - kaerahelbeküpsised banaani ja keefiriga - samm 5-2

6. samm

Vormi kaerahelbe-banaanitaignast küpsised ja aseta need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.

Retsept - kaerahelbeküpsised banaani ja keefiriga - 6. samm

7. samm

Aseta küpsetusplaat 180 kraadini eelsoojendatud ahju ja küpseta küpsiseid 25 minutit.

Retsept - kaerahelbekeefiri-banaaniküpsised - 7. samm

8. samm

Need õrnad ja lõhnavad banaaniga kaerahelbeküpsised on valmis. Lase neil veidi jahtuda ja serveeri peretei kõrvale.

Retsept - kaerahelbekeefiri-banaaniküpsised - 8. samm