5 parimat tervislikku piparkoogiretsepti kodus

Piparkoogid on traditsiooniline maiuspala, mida valmistatakse jõuludeks, uusaastaks ja muudeks pühadeks. Need on uskumatult maitsvad, ilusad ja krõbedad. Nende meeldiv vürtsikas aroom loob maagilise atmosfääri. Klassikalised piparkoogid on aga valmistatud võiga ja sisaldavad parajalt suhkrut. See kõrge kalorsusega magustoit ei sobi neile, kes jälgivad oma kaalu.

Selles kollektsioonis olen koostanud parimad tervislikud piparkoogiretseptid. Igaüht neist on kodus väga lihtne valmistada. Saadaval on suhkruvabu, võivabu, gluteenivabu ja riisijahust piparkoogivalikuid. Vali oma lemmikretsept ja hellita ennast ja oma lähedasi maitsvate ja tervislike küpsetistega.

Piparkoogiretsept ilma võita

See on retsept uskumatult maitsvate ja tervislike piparkookide valmistamiseks ilma võita. Need tulevad ilusad, krõbedad ja murenevad. Neid küpsiseid saab kaunistada valge või värvilise glasuuriga ja serveerida pühadelaual.

Koostisosad

• Banaan - 1 tk.
• Oliiviõli - 4 spl.
• Magusaine - maitse järgi
• Mesi - 1 spl.
• Kaneel - 1 tl.
• Muskaatpähkel - ½ tl.
• Ingver - 1 tl.
• Kakaopulber - 1 tl.
• Täisterajahu - 100 g
• Riisijahu - 100 g
• Linaseemnejahu - 50 g
• Soda - ½ tl.

Küpsetusaeg: 1 tund ja 10 minutit

Portsjonid: 1 (umbes 300–400 g küpsised)

Samm-sammult retsept

1. samm

Murra banaan väikesteks tükkideks ja pane need blenderisse. Lisa oliiviõli.

2. samm

Lisa magusaine. Vali tüüp ja kogus vastavalt oma maitsele.

3. samm

Vahusta koostisained saumikseriga ühtlaseks massiks.

4. samm

Saadud massile lisa kaneel, ingver, muskaatpähkel ja kakao.

5. samm

Lisa täisterajahu, riisi ja linaseemnejahu.

6. samm

Lisa mesi ja sooda.

7. samm

Sega kõik hoolikalt läbi ja sõtku pehmeks, elastseks tainaks. Pane 30 minutiks külmkappi.

8. samm

Võtame taigna külmkapist välja, rullime lahti ja lõikame küpsised.

9. samm

Küpseta piparkooke 10 minutit 180 kraadi juures. Seejärel võta need ahjust välja ja lase neil täielikult jahtuda.

10. samm

Kaunista jahtunud küpsised glasuuri, puistetega ja serveeri tee ja muude maitsvate jookidega.

Suhkruvabad piparkoogid

Soovin teiega jagada imelist tervislike piparkookide retsepti. Need meeldivad kindlasti kõigile, kes jälgivad oma tervist ja figuuri. Need maiustused on suhkruvabad ja valmistatud täisterajahust. Vürtside kogust ja tüüpi saate vastavalt oma maitsele reguleerida.

Koostisosad

• Täisterajahu - 140 g
• Mesi - 40 g
• Või - ​​20 g
• Muna C1 - 1 tk.
• Soda - ½ tl.
• Värske ingver (riivitud) - 1 tl.
• Kuivatatud ingver (jahvatatud) - ⅔ tl.
• Kaneel (jahvatatud) - ⅓ tl.

Küpsetusaeg: 1 tund ja 15 minutit

Portsjonid: 1 (umbes 250–300 g küpsised)

Samm-sammult retsept

1. samm

Vala täisterajahu sügavasse kaussi.

2. samm

Lisa jahule pehme või ja munad.

3. samm

Vala sisse mesi. Kui see on liiga paks, võid seda veidi veekeetjas või mikrolaineahjus sulatada.

4. samm

Lisa söögisooda ja kõik vürtsid.

5. samm

Sega koostisained õrnalt. Sõtku pehmeks ja painduvaks tainaks.

6. samm

Mähi tainas kilesse ja pane 30 minutiks külmkappi.

7. samm

Rulli jahtunud piparkoogitainas lahti ja lõika sellest küpsised.

8. samm

Küpseta tooteid 8-12 minutit 180 kraadi juures.

9. samm

Jahuta valmis piparkoogid korralikult maha. Seejärel kaunista need oma maitse järgi ja serveeri teega.

Riisijahust valmistatud piparkoogid

See on veel üks suurepärane retsept lõhnavate ja tervislike riisijahust piparkookide valmistamiseks. Need on uskumatult maitsvad ja krõbedad. Need ei sisalda suhkrut ega võid, mistõttu on need madala kalorsusega ja sobivad ideaalselt neile, kes jälgivad oma figuuri.

Koostisosad

• Kodujuust 2% - 150 g
• Magusaine - maitse järgi
• Mesi - 1 tl.
• Küpsetuspulber - 1 tl.
• Kaneel (jahvatatud) - ½ tl.
• Muna (munakollane) - 1 tk.
• Ingver (jahvatatud) - ½ tl.
• Muskaatpähkel - ¼ tl.
• Riisijahu - 55 g
• Maisijahu - 55 g
• Küpsetuspulber - 1 tl.

Küpsetusaeg: 45–50 minutit

Portsjonid: 1 (umbes 350–400 g küpsised)

Samm-sammult retsept

1. samm

Valmistame ette vajalikud koostisosad.

2. samm

Asetage kodujuust sügavasse anumasse, lisage suhkruasendaja ja mesi.

3. samm

Sega koostisained kahvliga läbi.

4. samm

Lisa munakollane ja sega segu ühtlaseks.

5. samm

Lisa küpsetuspulber, vürtsid ja sega kõik korralikult läbi.

6. samm

Lisa saadud segule riisi- ja maisijahu. Soovi korral võid kasutada ainult riisijahu.

7. samm

Sõtku tainas läbi, mässi see toidukilesse ja aseta 10 minutiks sooja kohta kerkima.

8. samm

Rullime taigna lahti ja lõikame sellest välja erinevaid kujundeid.

9. samm

Küpseta küpsiseid 13 minutit 180 kraadi juures.

10. samm

Lase valmis küpsistel täielikult jahtuda. Seejärel saad neid kaunistada mis tahes valitud glasuuriga.

Video: gluteenivabad piparkoogid

Kas otsid tervislikku, gluteeni- ja suhkruvaba piparkoogiretsepti? Pakun sulle üht parimat varianti tervislike küpsetiste valmistamiseks, mis ei kahjusta ei tervist ega figuuri.

See video näitab maitsvat retsepti tervislike piparkookide valmistamiseks, mis on suhkru- ja gluteenivabad. Need on uskumatult aromaatsed ja maitsvad. Neid saab kaunistada mis tahes glasuuri või puistetega. See magustoit on suurepärane alternatiiv klassikalistele piparkookidele, mis on üsna kaloririkkad. Ära keela endale selle maitsva pühade maiuse maitset. Valmista need õigesti ja naudi neid ilma oma figuuri või tervist kahjustamata.