Piparkoogiküpsised uusaastaööks - 5 retsepti samm-sammult fotode ja 20 kaunistamisvõimalusega puu ja kingituste jaoks

Uusaasta ja jõulud on erilised perepühad. Pere ja sõbrad kogunevad laua taha ja vahetavad kingitusi. Iga perenaine soovib oma külalisi üllatada ebatavaliste, maitsvate ja kaunite roogadega. Piparkoogid on suurepärane pühade küpsetamise variant. Neid saab serveerida tee, kohvi või kakaoga või kasutada jõulupuu kaunistamiseks või ainulaadse kingitusena.

Täna näitame teile, kuidas valmistada ja kaunistada piparkooke maitsvaks ja ilusaks uusaasta maiuspalaks.

Pehmest tainast valmistatud jõulupiparkoogid

Pehmed piparkoogid on suurepärane alus loovuse väljendamiseks ja piduliku atmosfääri loomiseks. Küpseta põhi lihtsa ja kerge retsepti järgi ning kaunista pealt beseeglasuuriga.

Küpsiste pidulikumaks ja originaalsemaks muutmiseks kasutage värvilist glasuuri, eelnevalt toonides seda soovitud värvides.

Samm-sammult retsept

1. samm

Valmista piparkoogid ette. Kasuta pliiatsit, et joonistada neile väikesed märgid, mis aitavad kaunistada.

2. samm

Valmista keskmise konsistentsiga valguglasuur.

3. samm

Alusta joonistamist. Joonista iga kujundi kontuurid.

4. samm

Kasutades sama või vedelamat glasuuri, täitke kuju täielikult.

5. samm

Lõpetame detailide joonistamise.

6. samm

Viimase lihvi lisamine. Meie pidulikud jõuluküpsised on valmis!

Uusaasta piparkoogi-kaneeli küpsise retsept

Kaneeliga piparkoogid on maitsvamad ja pikantsemad. Kui teile meeldib selle vürtsi maitse ja aroom, proovige kindlasti neid kaneelimaitselisi jõuluküpsiseid valmistada. Valmis maiustust saate kaunistada kuidas iganes soovite. Proovige allolevaid variatsioone.

Samm-sammult retsept

1. samm

Valmista glasuur. Värvi see toiduvärviga vastavalt soovile.

2. samm

Pane glasuur kondiitritoodete kilekotti, lõika väike nurk ära.

3. samm

Kui küpsised on toatemperatuurini jahtunud, hakka neid glasuuriga kaunistama. Esmalt joonista glasuuri kontuurid ja pane see kõrvale, kuni see täielikult kõveneb.

4. samm

Kui te ei plaani küpsise tausta täita, kaunistage ja kaunistage selle pinda erinevate mustrite ja kondiitritoodete helmeste abil.

5. samm

Täida taust õhema glasuuriga. Glasuuri ühtlaseks jaotamiseks kasuta hambatikku.

6. samm

Kui taustaglasuur on veidi kuivanud, võid küpsiseid kontuurglasuuri abil kaunistada.

7. samm

Jätke valmis küpsised 2 tunniks seisma, et glasuur saaks täielikult kuivada.

Uusaastaks männikäbide kujulised piparkoogiküpsised

Need männikäbikujulised piparkoogid on teie uusaastalaua tõeline pärl. Kui soovite oma külalisi üllatada ja lapsi rõõmustada kauni ja maitsva maiusega, proovige kindlasti seda küpsiste retsepti ja seda küpsiste vormimise meetodit. Neid männikäbisid on üsna lihtne valmistada ja tulemused avaldavad muljet isegi kõige kogenumatele kokkadele.

Koostisosad

• Jahu - 300 g
• Suhkur - 90 g
• Või - ​​100 g
• Mesi - 100 g
• Muna - 1 tk.
• Soda - 1 tl.
• Sool - näpuotsatäis
• Vürtside segu (kaneel, muskaatpähkel, ingver, kardemon) - 2 tl.
• Pulbristatud suhkur - 150 g
• Kookoshelbed - 50 g

Küpsetusaeg: 30–40 minutit

Portsjonid: 1

Samm-sammult retsept

1. samm

Pane või, mesi, suhkur ja vürtsisegu sügavasse kastrulisse ja kuumuta keskmisel kuumusel.

2. samm

Kuumuta, kuni saadakse vedel homogeenne mass.

3. samm

Vala kuum segu sügavasse anumasse, lisa söögisoodat ja sega.

4. samm

Lisa muna ja sega uuesti korralikult läbi.

5. samm

Lisa sõelutud jahu ja klopi korralikult läbi. Mähi valmis tainas kilesse ja pane vähemalt tunniks külmkappi.

6. samm

Hakkame koonuseid vormima. Rebi tainast väike tükk, rulli see palliks ja venita veidi laiaks.

7. samm

Noaga tehke madalad lõiked. Esmalt ühes suunas, seejärel teises.

8. samm

Aseta valmis küpsised küpsetusplaadile ja küpseta ahjus 180 kraadi juures 10 minutit. Lase küpsistel veidi jahtuda.

9. samm

Valmista glasuur, segades kokku tuhksuhkru, vee ja sidrunimahla. Kanna glasuur kondiitripintsliga jahtunud küpsistele ja määri see hoolikalt laiali.

10. samm

Vormi kookoshelveste abil männikäbi peale valge kübar. Kookoshelveste asemel võid kasutada puisteid või muid kaunistusi.

20 ideed piparkookide kaunistamiseks uusaastakingiks

Kas soovid oma sõpradele ja perele ise tehtud kingituse teha? Iseenda valmistatud piparkookide kaunistamine on suurepärane võimalus. Kingituse õnnestumiseks kasuta oma kujutlusvõimet ja veidi kannatlikkust. Kaunista küpsetised ja anna neile esinduslik välimus.

Siin on mõned huvitavad ideed teie inspiratsiooniks:

1. Valmista klassikaline valge glasuur ja joonista iga küpsise kontuur.
2. Värvi glasuur toiduvärviga erinevatesse värvidesse ja joonista küpsistele juhuslikke mustreid.
3. Kontuuri loomiseks ja täitmiseks kasutage paksude ja õhukeste glasuuride kombinatsiooni.
4. Lisaks kaunista küpsised kondiitritoodete helmestega.
5. Kaunista puistetega.
6. Ärge kartke kombineerida mitut tüüpi erineva paksuse ja värviga glasuuri.
7. Valgete ja muude värvidega kookoshelveste kasutamine annab küpsistele lisa elegantsi.
8. Kasutage küpsistele naljakate nägude joonistamiseks glasuuri.
9. Piparkookide küpsetamisel torka neisse väikesed augud. Seo need nööri või värvilise paelaga kinni – see mitte ainult ei kaunista küpsiseid, vaid muudab ka nende jõulupuule riputamise lihtsaks.
10. Kaunista küpsised sulatatud šokolaadiga.
11. Joonista küpsistele aasta sümbol.
12. Muutke oma jõulupuu kujulised küpsetised tõelisteks uusaasta kaunitarideks – joonistage lund, palle ja vanikuid.
13. Tehke karamelli abil disain.
14. Valmis küpsetised tuleb lihtsalt tuhksuhkruga üle puistata.
15. Lihtsalt grupeeri paar küpsist kokku ja seo need piduliku lindiga kinni.
16. Kaunista piparkooke suhkru- või vahvlipaberile eelnevalt trükitud mustritega.
17. Lisage oma valmis küpsetistele kuivatatud puuvilju.
18. Küpsiste kaunistamiseks kasutage erksaid või summutatud värve ja glasuuritoone.
19. Huvitavad näevad välja nii mõne kujundi kujulised küpsised kui ka lihtsalt ümmargused küpsised, millel on kujutatud terveid pilte.
20. Puista piparkookidele värvilisi M&M'si komme.

Videoretsept: piparkoogiküpsised glasuuriga uusaastaks

Glasuuriga kaunistatud piparkoogid võivad olla tõeline uusaasta ime. Need küpsetised pole mitte ainult maitsvad ja aromaatsed, vaid ka ilusad. Koduperenaised saavad katsetada küpsiste kujudega, kasutades erinevaid küpsisevorme või luues oma šabloone. Kaunistamiseks saab kasutada tavalist beseeglasuuri või spetsiaalseid kondiitritoodete kaunistamise vahendeid. Sõltuvalt glasuuri konsistentsist saab kontuurid välja joonistada ja isegi küpsiste tausta täita.

Kas soovid õppida, kuidas valmistada kauneid piparkooke, mis sobivad suurepäraselt kingituseks, jõulupuu kaunistuseks või pühadelaua kaunistuseks? Siis vaata seda videoretsepti.