Kookospähkel kutsub meid oma ainulaadse maitse ja eksootilise aroomiga. Selle lõhn tõstab tuju ja viib meid tagasi lapsepõlve. Kookosküpsised on lihtne, kuid maitsev magustoit kogu perele. Saate nendega talveõhtuid veeta või nautida jahedat suvevarju rohelise teega. Kookosküpsised ja nende retsept on kindlasti iga kodukokkade lemmikud. See magustoit näeb fotol lausa imemaitsev välja!

Mida on vaja ja kuidas süüa teha

Oma pere kookoseküpsistega rõõmustamiseks vajate:

  • pool kilogrammi laastud ja granuleeritud suhkrut;
  • viis muna;
  • natuke vanilliini.

Kookosküpsiste retsept 2

Selle delikatessi valmistamiseks järgige neid lihtsaid samme, nagu fotol näidatud:

  1. Vahusta munad suhkruga hoolikalt läbi.
  2. Saadud segule lisage laastud ja veidi vanilliini.
  3. Sega kõik läbi, kuni saad homogeense massi.
  4. Küpsise kuju võib olla ükskõik milline. Lihtsaim viis on rullida tainas poole sentimeetri paksuseks ja lõigata klaasi abil ringid.
  5. Aseta küpsised määritud või küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
  6. Küpseta eelsoojendatud ahjus 180 kraadi juures 15 minutit. Fotol on näha, kui maitsvad ringid välja tulevad!

Teine retsept

Kookosküpsiste retsept 3

Küpsiseid saab teha ka teise lihtsa retsepti abil, kuigi see nõuab rohkem koostisosi:

  • kolm klaasi kookoshelbeid;
  • jahu (2 supilusikatäit);
  • suhkur (1 tass);
  • supilusikatäis glükoosi;
  • kaks supilusikatäit võid;
  • kolm muna.

Magustoidu saate valmistada järgmiste sammude kaupa, nagu fotol näidatud:

  1. Sega jahu ja kookoshelbed.
  2. Sulata või ja lase veidi jahtuda.
  3. Lisa glükoos, munad ja suhkur.
  4. Sega mõlemad saadud massid korralikult läbi, et moodustuks paks, kuid kergelt vedel tainas.
  5. Nõule ilusa kuju andmiseks võib taigna valada kondiitritoodete kotti.
  6. Määri küpsetusplaat võiga ja pigista pakist teokujulised küpsised.
  7. Küpseta 180 kraadini eelsoojendatud ahjus.
  8. Kui "teod" on valmis, saab neid kaunistada marja või kirsiga.

Nii näevad küpsised fotol välja.

Retsept banaanidega

Kookosküpsiste retsept 4

Eksootilise maitse saamiseks lisa tainale banaane. Kasuta kindlasti küpseid banaane. Rohelistel banaanidel võib olla ebameeldiv, kibe maitse. Banaaniküpsiste valmistamiseks kasuta:

  • 200 grammi kookoshelbeid;
  • 180 grammi jahu;
  • pakk võid (võib asendada 100 ml taimeõliga, lahjendatud veega ühe kolmandiku võrra);
  • 2 banaani;
  • 2 muna;
  • 150 grammi suhkrut.

Kuna banaanid on väga magusad, saab suhkru kogust vastavalt maitsele reguleerida. Sega koostisained nagu fotol näidatud:

  1. Pehmenda või ja koor koos suhkru, banaanide ja munadega. Banaanide pehmeks muutmiseks püreesta need enne kahvliga.
  2. Lisa laastud ja jahu. Tainas peaks olema paks.
  3. Kata küpsetusplaat küpsetuspaberiga ja tõsta tainas lusikaga sellele. Saad sellele erinevaid kujundeid vormida.
  4. Küpseta küpsetisi 20 minutit 180 kraadini eelsoojendatud ahjus.

Kahjuks pole kookoshelbed tänapäeval odavad. Aga kui soovite oma lähedasi selle ainulaadse maitsega kostitada, võite kasutada eelarvesõbralikku retsepti, mis ühendab kookoshelbed banaanidega. Küpsised ei kannata selle all ja omandavad isegi keeruka troopilise puuvilja maitse. Nautige neid õrnu maiustusi!

Head isu! Proovi teha ka teisi küpsiseid puuviljade ja marjadega.

Videoretsept kookoseküpsiste jaoks