Lihavõttemunade värvimine hibiskiteega – 5 lihtsat retsepti
Sisu
Tee, sealhulgas hibiskusetee, on tuntud oma suurepäraste värvimisomaduste poolest. Sudaani roosi kroonlehtede värvimisel saadav värv on aga peaaegu alati üllatav. Hibiskusetee võib munakoori värvida erinevates toonides, alates pehmest sirelilillast kuni sinakasvioletseni. Kõik sõltub tee tüübist, kvaliteedist ja sellest, kui kaua mune tees leotatakse.
Vastupidiselt ootustele erineb värvitud munade värvus tee enda värvist oluliselt. Kui need teest välja võtta, juhtub midagi maagilist ja need muutuvad järk-järgult roosast sirelilillaks. Õpime, kuidas kodus hibiskiga mune värvida, et luua kaunis pühadekaunistus.
Kuidas hibiskiga mune värvida?
- Valgud: 12,8 g
- Rasvad: 11,6 g
- Süsivesikud: 0,7 g
- Koguaeg:
-
Keerukus:
Selle valmistamine on lihtne ja otsekohene, kuid see nõuab siiski teatud kogemusi. Kõik ei saa sellega esimesel korral õigesti hakkama.
- Portsjonite arv: 7
Koostisosad
-
Muna C17 tk
-
Hibiski tee40 G
-
Vesi500 ml
-
Päevalilleõli1 spl
Ettevalmistus
Keeda munad valmisolekuni.
Vala keev vesi sügavasse anumasse ja lisa hibiskitee. Oota, kuni vesi omandab rikkaliku värvi.
Ükshaaval tilguta munad kuuma tee segusse.
Veendume, et munad on täielikult vee või kroonlehtedega kaetud.
Pane kauss hibiski ja munadega 8 tunniks külmkappi. Siin on munad pärast öist külmkapis seismist.
Võtame munad välja ja asetame need salvrätikule või paberrätikule.
Pintselda munad päevalilleõliga. Meie krashenki on valmis!
Marmormunade värvimine hibiskitee ja äädikaga
Siin on veel üks originaalne retsept lihavõttemunade värvimiseks looduslike koostisosade abil. Selles retseptis lisatakse hibiskiteele äädikat, mis muudab värvi püsivamaks ja mõjutab ka lõplikku tooni (munad on hallikassinised, ilma lillaka varjundita). Värvi küllastus ja erksus sõltuvad sellest, kui kaua mune hibiskitees leotatakse. Seega saate katsetada ja saavutada soovitud tooni. Sudaani roosi kroonlehed annavad marmorefekti.
Koostisosad
- Munad - 5 tk.
- Hibiski tee – 40 g
- Lauaäädikas 9% - 1 spl.
- Vesi - 1 l
- Päevalilleõli - 1 spl.
Küpsetusaeg: 1 kuni 12 tundi
Portsjonid: 5
Samm-sammult retsept
1. samm
Vala hibiskiteed keevasse vette ja keeda 10 minutit.

2. samm
Tõsta pliidilt ja vala kuum tee sügavasse kaussi.

3. samm
Lisa kuumale puljongile äädikat.

4. samm
Aseta munad puljongisse, veendudes, et munad on täielikult kaetud vedeliku või kroonlehtedega.

5. samm
Leota mune puljongis 1–12 tundi. Värvuse intensiivsus sõltub ajast. Fotol on näha mune, mida on leotatud hibiskitees 1, 2, 3, 5 ja 12 tundi.

6. samm
Loputage munad veega ja määrige lõhnatu taimeõliga.

Munade keetmise ajal pragunemise vältimiseks järgige mõnda reeglit. Kõigepealt võtke munad külmkapist välja ja laske neil toatemperatuurini soojeneda. Pange need väikesesse kastrulisse, mis on täidetud külma soolatud veega. Kasutage palju soola – 2 supilusikatäit 1 liitri vee kohta. Kuumutage munad madalal kuumusel podisema ja keetke 10 minutit. Olge ettevaatlik, et neid liiga tugevalt ei keedaks, kuna see hoiab ära munade purunemise üksteise või kastruli seinte vastu.
Lihavõttemunade värvimine hibiski ja kurkumiga
Selles retseptis näitan teile, kuidas looduslike koostisosade – hibiski ja kurkumi – abil valmistada õrnu, kenasid ja kolmevärvilisi lihavõttemune. Saadud munad omandavad sinakas-kollane-rohelise tooni, nähes välja elegantsed ja ainulaadsed. Ja värvimisprotsess ei võta palju aega. Katsetagem.
Koostisosad
- Hibiskuse tee - 1 spl. l.
- Kurkum - 1 spl. l.
- Vesi - 1 klaas
- Päevalilleõli - 1 spl.
Küpsetusaeg: 20–30 minutit
Portsjonid: 10
Samm-sammult retsept
1. samm
Pese munad hoolikalt. Keeda neid soolases vees 8-10 minutit.

2. samm
Vala ühte anumasse hibisk ja teise kurkum.

3. samm
Vala peale keev vesi, sega ja lase 5-10 minutit tõmmata.

4. samm
Võid mune värvida, kuni need on veel kuumad. Mähi muna salvrätikusse.

5. samm
Värvi muna vatitupsuga, kastes selle esmalt ühte värvi ja seejärel teise. Korda seda protseduuri kõigi munadega.



6. samm
Jäta munad salvrätikutesse viieks minutiks. Seejärel saad need lahti pakkida.

7. samm
Määri munad päevalilleõliga.

Hibiskusega värvitud kuldmunad
Kui usute, et lihavõttemunad peaksid välja nägema mitte ainult ilusad ja originaalsed, vaid ka rikkalikud, siis teile meeldib see hibiskiteega värvimise variant. Lisaks hibiskiteega loodud kosmilisele mustrile kaunistame need ka kullalehega. Kuldne läige mitte ainult ei lisa teie värvitud munadele võlu, vaid muudab need ka tõeliselt pidulikuks ja pidulikuks.
Koostisosad
- Munad - 6 tk.
- Hibiski tee – 80 g
- Äädikas - 3 spl.
- Küüslauk - 4-5 nelki
- Potal (kuldleht)
Küpsetusaeg: 2–10 tundi
Portsjonid: 6
Samm-sammult retsept
1. samm
Keeda mune valmis. Jaga tee võrdselt kahte anumasse.

2. samm
Vala keeva vett tee peale.

3. samm
Lisa ühte anumasse äädikas. Sega.

4. samm
Pane munad puljongisse. Kolm ühte, kolm teise. Võta üks muna korraga välja kahe tunni pärast, ülejäänud kaheksa tunni pärast.

5. samm
Kuivata munad paberrätikutel. Fotol on näha, et kaks tundi seisnud munade värvus on vähem intensiivne ja mitte nii erks.

6. samm
Nii erinevadki munad värvi poolest. Äädikapõhises puljongis muutuvad nad siniseks. Äädikata puljongis muutuvad nad kergelt lillaks.


7. samm
Jahvatame kuldlehte.

8. samm
Asetage küüslauk mitmesse kihti volditud marli sisse ja keerates pigistage mahl välja.

9. samm
Kasta pintsel küüslaugumahla sisse ja kata muna mahlaga juhuslikult.


10. samm
Võtke kuldleht ja kandke see kohtadele, kuhu küüslaugumahla kanti. Puhta pintsliga siluge "kuld" laiali, harjates üleliigsed tükid ära.


11. samm
Teeme sama kõigi munadega. Siin on need ilusad lihavõttemunad, mis me saime.

Kaunid fotod hibiskiteega värvitud kosmosemunadest
Nagu näete, saab hibiskiteed kasutada originaalsete ja kaunite lihavõttemunade valmistamiseks. Varieerides tee kroonlehtede tüüpi (suured või väikesed), munade leotamise aega tõmmises ning kasutades täiendavaid dekoratiivseid elemente ja tehnikaid, saate iga kord saavutada ainulaadse tulemuse. Olen koostanud valiku kauneid fotosid kosmilistest munadest, mis on loodud hibiskitee abil. Võib-olla inspireerib mõni neist teid katsetama millegi uuega.
- Neid erinevaid, kauneid ja ebatavalisi mustreid saab saavutada, kui enne munade hibiskiteesse kastmist need nööri sisse mässida, tilli- või petersellilehtedega katta ja nailonist sukka panna.


- Nii näevad munad välja, kui värvida neid peeneks jahvatatud hibiskiteega. Sel juhul on kroonlehed väiksemad, seega on muster vähem väljendunud.


- Peenema lillaka tooni saab, kui munad teest esimese 1-2 tunni jooksul eemaldada.


- Tõelist kosmost saab, kui mune 10–12 tundi teekeetmes marineerida.


- Luksust ja rikkust õhkavad hibiskiga värvitud ja kuldsete elementidega kaunistatud munad.


Neid uskumatult värvitud mune saab teha hibiskiteest. Kui te pole seda veel proovinud, proovige kindlasti. Kui teil on sarnaseid munade värvimise kogemusi, jagage neid kommentaarides.
Video: Kuidas värvida lihavõttemune hibiskuse ja sibulakoortega
See hibiskuse ja sibulakoortega munade värvimise meetod on eelmisest veidi töömahukam. Tulemused on aga seda väärt. Teie värvitud munad omandavad moodsa marmormustri, mis on tänapäeval koduperenaiste seas väga populaarne.
Videos esitletud lihavõttemunade värvimise meetod on täiesti looduslik. Kasutatavad koostisosad on odavad ja tõenäoliselt igas kodus leiduvad.
Kui soovid luua erksaid, originaalseid ja lihtsalt fantastilisi värvitud mune ilma kemikaale kasutamata, siis vaata kindlasti allolevat retsepti. Video autor selgitab iga sammu üksikasjalikult. Ma garanteerin, et sa tahad mune sel viisil värvida ja see sul kindlasti õnnestub!








