8 parimat omatehtud jäätise retsepti

Kui väljas on kuum, on jäätisepulgad tõeline päästerõngas. Tänu looduslikele koostisosadele kustutavad need janu ning täidavad energia, vitamiinide ja mineraalidega.

Täna räägin teile, kuidas ise jäätist teha. Sellest kollektsioonist leiate retsepte omatehtud jäätise valmistamiseks, kasutades maasikaid, mangosid, banaane, arbuuse, kiive, moosi, mahlu ja isegi koola.

Video: Mitmekihiline "valgusfoori" puuviljajäätis

Kui tunned end loomingulisena, soovitan teha mitte ainult jäätist, vaid ka segu mitmest puuviljast, asetades need kaunitesse kihtideni, mis meenutavad valgusfoori. See jäätis pole mitte ainult maitsev, vaid ka väga ahvatlev. See meeldib lastele kindlasti ja on ka ilus lisa igale magustoidulauale.

Kui soovid seda magustoitu valmistada, vaata kindlasti allolevat videot. YouTube'i kanali looja näitab sulle üksikasjalikult kogu selle maiuse loomise protsessi ja pakub ka alternatiivset jäätisevormi varianti, kasutades tavalisi ühekordseid tasse ja lusikaid.

Kirsi-Cola jäätisepulga retsept

See retsept on tõelistele koola- ja kirsisõpradele. Kui väljas on palav, värskendab ja kustutab sel viisil valmistatud jäätis ideaalselt janu. Kui oled valmis katsetama, proovi seda ainulaadset magustoitu. Ma garanteerin, et see meeldib kõigile.

Koostisosad

• Kirsid - 150 g
• Suhkrusiirup - 50 ml
• Koola - 500 ml

Küpsetusaeg: 20 minutit pluss 6-8 tundi külmutamiseks

Portsjonid: 6

Samm-sammult retsept

1. samm

Loputage kirsse voolava vee all.

2. samm

Eemalda kirsidelt kivid. Kui sul kivide eemaldamise tööriista pole, on abiks pudel ja puidust söögipulk.

3. samm

Pane kirsid blenderisse. Lisa siirup.

4. samm

Jahvata kirsse, kuni saad homogeense püree.

5. samm

Tõsta kirsisegu jäätisevormidesse, täites need poolenisti.

6. samm

Kata vormid kilega ja torka pulgad sisse. Pane 3-4 tunniks sügavkülma, kuni vorm on täielikult tahenenud.

7. samm

Eemalda külmutatud tükid ja täida need peaaegu ääreni koolaga. Pane 3-4 tunniks sügavkülma tagasi.

8. samm

Kodune koola- ja kirsijäätis on valmis!

Kodused jäätised klaasis: retsept arbuusi ja kiivimahlaga

Arbuusihooajal tasub seda hõrgutist võimalikult tihti nautida. Kui oled arbuusipüree söömisest tüdinud, proovi teha arbuusijäätist. Need jäätised on maitsvad ja kiiviga kombineerituna uskumatult isuäratavad. Need on ka ideaalne magustoit pidulikuks suviseks eineks.

Koostisosad

• Arbuus - 2,5 kg
• Kiivi - 5-6 tk.
• Suhkur - 2 spl.

Küpsetusaeg: 30 minutit pluss 6 tundi külmutamiseks

Portsjonid: 9

Samm-sammult retsept

1. samm

Koori arbuus ja kiivi. Eemalda arbuusilt seemned.

2. samm

Pane arbuusipüree blenderisse ja jahvata.

3. samm

Vala saadud püree vormidesse, täites need mitte rohkem kui 2/3 ulatuses.

4. samm

Kata vormid kilega ja torka pulgad sisse. Pane vormid 2-3 tunniks sügavkülma. Kui kasutad jäätisevorme, siis aseta need lihtsalt katmata sügavkülma.

5. samm

Pane kiivi blenderi kaussi.

6. samm

Lisa suhkur ja jahvata ühtlaseks massiks.

7. samm

Eemalda külmutatud arbuusimahl, eemalda kile ja lisa see kiivipüreele. Pane sügavkülma, kuni see on täielikult külmunud.

8. samm

Kui meie puuviljajäätis on täielikult tahenenud, eemaldage see vormidest ja serveerige kiiresti!

Moosipulgad: lastega meisterdamine

Mõnikord on lapsi marju ja puuvilju sööma veenda tõesti raske. Võite proovida ühte nippi: pakkuge lapsele tema lemmikjäätist, mis on valmistatud tervislikest koostisosadest. Lisaks saate lapses tekitada huvi koos süüa teha; kui ta on roa loomisel kaasa löönud, proovib ta seda kindlasti.

Koostisosad

• Džemm (ükskõik milline) - 10 tl.
• Vesi - 1/2 tassi

Küpsetusaeg: 2 tundi 30 minutit

Portsjonid: 15

Samm-sammult retsept

1. samm

Sega vesi ja moos.

2. samm

Valage segu mugavasse tilaga anumasse.

3. samm

Me täidame vormid.

4. samm

Kata vorm toidukilega.

5. samm

Pista hambatikud sisse. Pane 2 tunniks sügavkülma.

6. samm

Kui vedelik on täielikult tahenenud, võta jäätis sügavkülmast välja, soojenda kilemähis ettevaatlikult kuuma veega ja eemalda see. Võta valmis jäätisepulgad vormidest välja.

Banaani- ja maasikajäätis

Maitsev, aromaatne ja värskendav piimavaba jäätis on just see, mida suvekuumuses vajad. See banaanist ja maasikast valmistatud puuviljajäätis sobib ideaalselt neile, kes jälgivad oma kaalu või kannatavad piimaallergiate all. See on ka täis vitamiine ja toitaineid. Sa ei pea kasutama kõiki loetletud koostisosi; võid asendada selle õuna, aprikoosi, virsiku või mis tahes muu valitud puuviljaga.

Koostisosad

• Banaan - 1 tk.
• Maasikad - 100 g

Küpsetusaeg: 60 minutit pluss külmumisaeg

Portsjonid: 4

Samm-sammult retsept

1. samm

Lõika banaan väikesteks tükkideks.

2. samm

Aseta banaaniviilud taldrikule ja pane 30–40 minutiks sügavkülma. Kui maasikad on värsked, pane need koos banaaniga sügavkülma.

3. samm

Pane külmutatud banaan blenderi kaussi.

4. samm

Lisa maasikad.

5. samm

Jahvata blenderis ühtlaseks massiks.

6. samm

Vala segu jäätisevormidesse ja pane 3-4 tunniks sügavkülma.

7. samm

Võtame valmis magustoidu vormidest välja ja kutsume kõik laua taha.

Kuidas kodus oranže jäätiseid teha?

Kiire, maitsev ja naturaalne – nii võib kirjeldada selle retsepti järgi valmistatud oranže jäätiseid. Seda maiustust on üsna lihtne valmistada. Pole vaja keerulisi samme ega spetsiaalset varustust. Kõik vajalik selle valmistamiseks on kindlasti teie köögis olemas.

Koostisosad

• Vesi - 250 ml
• Suhkur - 3 spl.
• Ühe sidruni mahl
• Ühe apelsini mahl
• Oranž - 1 tk.

Küpsetusaeg: 30 minutit pluss 3-4 tundi külmutamiseks

Portsjonid: 12

Samm-sammult retsept

1. samm

Vala kastrulisse soe vesi (60 kraadi).

2. samm

Lisa suhkur. Sega hoogsalt, kuni suhkur on täielikult lahustunud.

3. samm

Vala sisse sidrunimahl.

4. samm

Lisa apelsinimahl.

5. samm

Lõika apelsin viiludeks ja lisa üks igale jäätisevormile.

6. samm

Vala vedel segu vormidesse, torka sisse tikud ja pane sügavkülma, kuni segu on täielikult tahenenud.

7. samm

Kui jäätis on tahenenud, võta see sügavkülmast välja, kasta mõneks sekundiks kuuma vette ja eemalda vormidest.

Puuviljajäätis, mis on valmistatud mahlast puuviljatükkidega

Naturaalne ja värskendav puuviljajäätis, mis on valmistatud kookosveest, mangost ja maasikatest. See magustoit sobib ideaalselt suvesoojusse. See pole mitte ainult värskendav, vaid ka energiat andev. See on suurepärane tervislik retsept, mis on rikkalikult vitamiinide ja mineraalidega. Kookosvee asemel võite kasutada mis tahes mahla, näiteks õunamahla, ning mango ja maasikate asemel oma lemmikpuuvilju.

Koostisosad

• Kookosvesi viljalihaga - 500 ml
• Maasikad - 100 g
• Mango - 1/2 tk.

Küpsetusaeg: 15 minutit pluss külmumisaeg

Portsjonid: 8

Samm-sammult retsept

1. samm

Valmista ette vajalikud koostisosad. Pese maasikad ja eemalda varred. Koori mango.

2. samm

Lõika maasikad väikesteks tükkideks.

3. samm

Aseta jäätisevormidesse.

4. samm

Lõika mango väikesteks kuubikuteks.

5. samm

Aseta maasikate peale.

6. samm

Vala kookosvesi puuviljatükkide peale. Täida vormid ääreni.

7. samm

Pista pulgad sisse ja aseta puuviljajäätis 4–6 tunniks sügavkülma, kuni see on täielikult külmunud.

8. samm

Mahlast ja puuviljatükkidest valmistatud puuviljajääkuubikud on valmis!

Nüüd teate, kuidas valmistada maitsvat ja värskendavat suvist magustoitu värskete puuviljade, marjade ja mahla abil. Jagage oma mõtteid retsepti kohta kommentaarides!