TOP 10 retsepti kondenspiimakreemi valmistamiseks käsnkookide ja koogikihtide jaoks

Rõõmustav ja õrn, õhuline ja lihtne valmistada – need sõnad kirjeldavad ideaalselt kondenspiimakreemi. See sobib suurepäraselt koogikihtidele määrimiseks või küpsiste immutamiseks, andes magustoidule magusa maitse ja meeldiva aroomi. Sellest kollektsioonist leiate kvaliteetseid kondenspiimakreemi retsepte, mida saate kodus valmistada.

Väga maitsev kondenspiimast ja võist valmistatud kreem

Huvitav retsept maitsva piimaga koore valmistamiseks. Tänu oma ainulaadsele koostisele on magustoit uskumatult õrn, mistõttu sobib see ideaalselt kookide, küpsiste ja muude küpsetiste kõrvale.

Koostisosad

• Piim - 300 ml
• Maisitärklis - 20 g
• Suhkur - 90 g
• Või - ​​150 g
• Kondenspiim - 150 g
• Vanilliin - 8 g
• Munakollased - 3 tk.

Küpsetusaeg: 30 minutit

Portsjonid: 1

Samm-sammult retsept

1. samm

Pange 3 munakollast sügavasse anumasse ja lisage suhkur.

2. samm

Lisa maisitärklis.

3. samm

Vispliga sega koostisained ühtlaseks massiks.

4. samm

Vala järk-järgult piim sisse, pidevalt segades.

5. samm

Me viime anuma seguga pliidile, segame ja laseme keema tõusta.

6. samm

Lisage vanilliin ja segage hoolikalt.

7. samm

Niipea kui segu hakkab mullitama, lülita kuumus välja ja lase sel kuumal pinnal minut aega seista. Oluline on kogu selle aja jooksul pidevalt segada.

8. samm

Vala segu uude anumasse, lase jahtuda toatemperatuurini, kata kilega ja pane külmkappi.

9. samm

Eraldi anumasse pane pehmendatud või ja kondenspiim.

10. samm

Sega koostisained mikseriga ühtlaseks massiks.

11. samm

Lisa jahtunud mass järk-järgult saadud segule ja sega mikseriga hoolikalt läbi.

12. samm

Roog on valmis!

Koore ja kondenspiima koor

Õrn ja kiire kreemiretsept, mis sobib ideaalselt iga magustoiduga. Koor annab meeldiva aroomi, lisab õhulisust ja vastupandamatut maitset.

Koostisosad

• Koor - 500 g
• Kondenspiim - 8 spl
• Pulbristatud suhkur - 2 spl

Küpsetusaeg: 15 minutit

Portsjonid: 1

Samm-sammult retsept

1. samm

Valmistage ette kõik koostisosad ja sügav anum segamiseks.

2. samm

Vala kreem ettevalmistatud anumasse.

3. samm

Lisa tuhksuhkur.

4. samm

Vahusta koostisained mikseriga hoolikalt läbi, kuni moodustub kohev mass.

5. samm

Supilusikatäie abil lisa segule kondenspiim.

6. samm

Vahusta koostisosi maksimaalse kiirusega 5 minutit.

7. samm

Kreem on valmis!

Kreem keedetud kondenspiimaga

Uskumatult magus ja maitsev kreem, mida saab ohutult kasutada iga magustoidu täidisena. Keedetud kondenspiima lisamine annab kreemile meeldiva ja maitsva maitse, mis täiendab ideaalselt roa üldist maitseprofiili.

Koostisosad

• Keedetud kondenspiim - 350 g
• Või - ​​200 g

Küpsetusaeg: 10 minutit

Portsjonid: 1

Samm-sammult retsept

1. samm

Panime välja eelnevalt pehmendatud või ja keedetud kondenspiima.

2. samm

Vahusta või mikseriga pehmeks, mahukaks ja heledaks vahuks. Umbes 5-7 minutit.

3. samm

Lisa keedetud kondenspiim.

4. samm

Vahusta kõik koostisosad mikseriga hoolikalt, kuni moodustub ühtlane, viskoosne segu.

5. samm

Sega spaatliga veidi. Roog on valmis!

Toorjuust või ja kondenspiimaga

Valmistame maitsva ja lihtsa glasuuri, mis sobib ideaalselt igaks sündmuseks. Seda saab kasutada kookide, koogikeste, ekleeride ja muude magustoitude kaunistamiseks.

Koostisosad

• Või - ​​150 g
• Kondenspiim - 200 g
• Kodujuust - 300 g

Küpsetusaeg15 minutit

Portsjonid: 1

Samm-sammult retsept

1. samm

Valmistame ette koostisosad. Või peaks olema pehme ja toatemperatuuril. Kondensspiim peaks olema paks ja hea kvaliteediga.

2. samm

Lisa kondenspiimale toorjuust ja sega mikseriga ühtlaseks massiks.

3. samm

Teises kausis vahusta või mikseriga, kuni segu muutub valgeks ja kohevaks.

4. samm

Lisa vahustatud või kaussi koos kondenspiima ja toorjuustuga. Sega segu õrnalt silikoonspaatliga ühtlaseks. Ära mikseriga klopi.

Ilus, sile ja maitsev kreem on valmis. Seda saab kasutada kookide kihina või kaunistuseks või ekleeride ja tartlettide täitmiseks.

Kondenseeritud piimakreem Napoleoni koogi jaoks

Sile võikreem kondenspiimaga sobib ideaalselt Napoleoni kookide kihistamiseks. See imab kihid hästi ja annab ainulaadse maitse. Selle võikreemi retsept on väga lihtne ja kiire.

Koostisosad

• Või 82,5% - 200 g
• Kondenspiim - 200 g

Küpsetusaeg20–30 minutit

Portsjonid: 1

Samm-sammult retsept

1. samm

Valmistame ette vajalikud koostisosad.

2. samm

Pane pehme või sügavasse kaussi.

3. samm

Vahusta võid mikseriga 3-4 minutit kohevaks.

4. samm

Vahustamist lõpetamata vala õhukese joana sisse kondenspiim.

5. samm

Kui mass muutub homogeenseks, lülitage mikser välja.

6. samm

Sile, elastne ja maitsev võikreem on valmis.

Kohupiimakreem kondenspiimaga

See kõige õrnema kondenspiimaga kohupiimakreemi retsept sobib suurepäraselt erinevate kookide ja saiakeste kihiliseks katmiseks. Sellel on võrratu maitse ja lihtsalt maagiline aroom. Seda saab isegi kaunistada puuviljade, šokolaadi või marjadega ja serveerida iseseisva magustoiduna. See delikatess meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele.

Koostisosad

• Kodujuust 9% - 400 g
• Koor 33-35% - 250 ml
• Kondenspiim - 100 g
• Kakaopulber - 20 g

Küpsetusaeg: 30–35 minutit

Portsjonid: 1

Samm-sammult retsept

1. samm

Valmistame ette vajalikud koostisosad.

2. samm

Pane kodujuust sügavasse kaussi.

3. samm

Lisa kodujuustule jahtunud koor ja kondenspiim.

4. samm

Sega koostisained mikseriga ühtlaseks massiks.

5. samm

Vala kakao saadud massi läbi sõela.

6. samm

Sega segu mikseriga hoolikalt ühtlaseks.

7. samm

Kohev, aromaatne ja maitsev kohupiimakreem on edasiseks kasutamiseks valmis.

Kondenseeritud piimakreem vahvlikooki jaoks

Kas soovid teha suurepärast vahvlikooki? Siis on see retsept just sulle! Maitsev ja kreemjas glasuur sobib ideaalselt vahvlitega, täiustades harmooniliselt magustoidu üldist maitset.

Koostisosad

• Või - ​​200 g
• Kondenspiim - 400 ml

Küpsetusaeg: 20 minutit

Portsjonid: 1

Samm-sammult retsept

1. samm

Pane või sügavasse anumasse.

2. samm

Lisa kondenspiim.

3. samm

Vahusta kõik koostisosad mikseriga ühtlaseks ja kergelt viskoosseks massiks. Kreem on valmis.

4. samm

Jaota saadud kreem spaatliga ühtlaselt kiht kihi haaval ettevalmistatud vahvlitele ja lase 10-15 minutit seista.

5. samm

Roog on valmis!

Kondenseeritud piimast ja hapukoorest valmistatud õrn koor

Imeline retsept õrna ja õhulise kreemi jaoks, mis sobib hästi iga magustoiduga. Hapukoor lisab kergelt hapukust ja loob kauni kontrasti magusa kondenspiimaga.

Koostisosad

• Hapukoor - 800 g
• Hapukoore paksendaja - 2 tk.
• Kondenspiim - 350 g

Küpsetusaeg: 10 minutit

Portsjonid: 1

Samm-sammult retsept

1. samm

Valmistage ette koostisosad ja sügavad segamisnõud.

2. samm

Vahusta hapukoor mikseriga veidi ja lisa sellele kondenspiim.

3. samm

Segage mõlemad komponendid mikseriga, kuni saavutatakse homogeenne vedel olek.

4. samm

Lisa paksendaja ja sega, veendudes, et kreem saavutab soovitud konsistentsi.

5. samm

Roog on valmis!

Kondenseeritud piimaga koor ILMA VÕITA

Kui sul mingil põhjusel võid pole, on see retsept just sulle. Kiire ja lihtne viis vedela vanillikaste valmistamiseks minimaalsete koostisosadega.

Koostisosad

• Hapukoor - 200 g
• Piim - 200 g
• Munakollane - 1 tk.
• Maisitärklis - 10 g
• Vanillisuhkur - 8 g
• Kondenspiim - 200 g

Küpsetusaeg: 15 minutit

Portsjonid: 1

Samm-sammult retsept

1. samm

Vahusta munakollane kahvliga kergelt lahti.

2. samm

Vala piim sügavasse kastrulisse.

3. samm

Vala maisitärklis ja vanillisuhkur piimaga anumasse.

4. samm

Sega koostisained vispliga läbi.

5. samm

Vala munakollane saadud seguga pannile.

6. samm

Lisa hapukoor.

7. samm

Klopi kõik koostisosad kastrulis hoolikalt ühtlaseks massiks.

8. samm

Vala kondenspiim piimaseguga anumasse.

9. samm

Hakkame koort pliidil kuumutama, kuni see pakseneb, pidevalt vispliga segades.

10. samm

Kui koor pakseneb, lase tasasel tulel keema tõusta ja keera kuumus välja. Roog on valmis!