See maitsev ja aromaatne kirsikook kannab endas kuuma suve aroome. See on mõnus nautida suvepäeval või jahedal talveõhtul tassikese teega. Kirsid lisavad sellele magustoidule ainulaadse võlu. Ja kui lisada kakaod, on maitse lihtsalt jumalik. Valmistame kirssidega šokolaadikooki.

Variatsioonid teemal "Purjus kirss"

Kõik ilmselt teavad kuulsat "Purjus kirsi" kooki. Retsept on muidugi palju lihtsam, aga põhimõte jääb samaks: kirsid ja šokolaad sobivad ideaalselt kokku. Roa valmistamiseks vajate:

  • kaks muna;
  • 0,15 kg suhkrut;
  • pakk vaniljesuhkrut;
  • 80 milliliitrit taimeõli;
  • klaas piima;
  • 300 grammi jahu;
  • paar teelusikatäit küpsetuspulbrit;
  • kakao (kolm lusikatäit);
  • näpuotsatäis soola;
  • 0,3 kg värskeid või konserveeritud kivistatud puuvilju;
  • tumeda šokolaadi tahvel.

Kirsikoogikese retsept 2

Retsept:

  1. Sega tavaline suhkur vaniljega ja klopi munadega.
  2. Lisa taimeõli, piim, sool, küpsetuspulber ja jahu.
  3. Sega tainas korralikult läbi ja jaga see pooleks. Lisa ühele poolele kakaod.
  4. Määri küpsetusvorm korralikult võiga ja vala sinna kerge pool tainast.
  5. Aseta kirsid ettevaatlikult ja vala peale pruun pool tainast.
  6. Seda šokolaadikooki saab küpsetada ahjus 200 kraadi juures.
  7. Kui magustoit on valmis, murra šokolaaditahvel ja sulata see veekeetjas. Nirista saadud glasuur kirsikoogile.

Kirsi hapukuse ja šokolaadi mõrkja maitse kombinatsioon teeb sellest tõeliselt kuningliku maiuse.

Koogike kondenspiimaga

Kirsikoogikese retsept 3

Seda kirsimaiust on lihtne valmistada, lisades tainale kondenspiima. Magustoidu retsept nõuab järgmisi koostisosi:

  • suhkur (1 tass);
  • munad (4 tükki);
  • klaas kondenspiima (enne keetmist on soovitatav see külmkappi panna);
  • 0,2 kg kirsse;
  • või;
  • 0,2 kg šokolaadiglasuuri (omatehtud või valmis);
  • kott kookoshelbeid.

Koogikese valmistamise retsept:

  1. Kui kasutate küpsetamiseks külmutatud puuvilju, peate need kõigepealt sulatama ja seejärel kivid eemaldama.
  2. Vahusta munad blenderis paksuks vahuks, lisades järk-järgult suhkrut.
  3. Vala ettevaatlikult jahu munasegu hulka ja sega läbi.
  4. Määri pann, milles kooki küpsetad, ohtralt õliga. Võid peale puistata veidi jahu.
  5. Vala üks osa tainast välja, aseta sellele puuviljad ja vala teine ​​pool sisse.
  6. Küpsetamiseks kuumuta ahi 200 kraadini ja aseta kook sinna pooleks tunniks.
  7. Valmis magustoitu võib niristada šokolaadiglasuuriga ja puistata peale kookoshelbeid.

Kirss ingveriga

Kirsikoogikese retsept 4

Pakume veel ühte huvitavat kirsikommide retsepti. Koostisosad:

  • kaks teelusikatäit kuivatatud ingverit;
  • 120 grammi kirsse;
  • pool klaasi taimeõli;
  • kaks klaasi jahu;
  • klaas vett;
  • pool klaasi suhkrut;
  • supilusikatäis kakaod;
  • kaks lusikatäit mett;
  • käputäis kreeka pähkleid;
  • sooda, sool.

Kuidas süüa teha:

  1. Lahusta mesi ja suhkur vees, lisa sool ja õli.
  2. Vala lahtised koostisosad (jahu, ingver, sooda, kakao) kaussi ja sega läbi.
  3. Sega taina mõlemad osad, lisa kirsid ja pähklid.
  4. Vala küpsetusnõusse ja küpseta ahjus tund aega 180 kraadi juures.
  5. Puista valmis küpsetised tuhksuhkruga üle.

Head isu!

Kirsikoogi videoretsept