Mikrolaineahjus valmistatud juustukook – 3 parimat retsepti + video
Sisu
Küpsisekook on alati suurepärane lisand tee või kohvi kõrvale. Kohev, õhuline tainas, meeldiv aroom ja muidugi maitse. Klassikalised küpsisekookid on populaarsed kogu maailmas. Neid on lihtne ja mugav valmistada ning tulemus on puhas nauding.
Mikrolaineahjus küpsetatud muffin on kiire viis hommikukohvi magustamiseks ja päevaks tuju tõstmiseks. Viis minutit ja täitev, maitsev hommikusöök on valmis! Täna jagan kolme retsepti uskumatult õrnade, mahlaste ja maitsvate kodujuustu muffinite jaoks, mida igaüks saab teha.
Kohupiima-banaanikruusikook
- Valgud: 8,7 g
- Rasvad: 1,7 g
- Süsivesikud: 8,7 g
- Koguaeg:
-
Keerukus:
Selle valmistamine on lihtne ja otsekohene, kuid see nõuab siiski teatud kogemusi. Kõik ei saa sellega esimesel korral õigesti hakkama.
- Portsjonite arv: 12
Koostisosad
-
Muna C11 tk
-
Kohupiim275 G
-
Banaan1 tk
-
Jahu50 G
-
Manna50 G
-
Küpsetuspulber1 tl
-
Vanill1 näpuotsaga
-
Rosin80 G
Ettevalmistus
Pane pressitud keskmise rasvasisaldusega kodujuust kaussi ja püreesta.
Lisa vanill ja küpsetuspulber. Sega.
Klopi sisse muna. Sega ühtlaseks massiks.
Vala sisse manna.
Purusta küps banaan kahvliga püree konsistentsini.
Sega banaan kohupiimaseguga.
Vala hulka sõelutud jahu. Sega tainas läbi.
Lisa rosinaid või muud täidist.
Lusikaga jaga tainas muffinivormidesse, täites need 2/3 ulatuses. Kuumuta mikrolaineahjus 3 minutit täisvõimsusel. Lülita mikrolaineahi välja. Jäta muffinid sisse. Seejärel küpseta veel 3 minutit.
Kaunista valmis koogikesed tuhksuhkruga. Head isu!
Kohupiima muffinid mooniseemnetega mikrolaineahjus 5 minutiga
Huvitav lahendus mooniseemnesõpradele. Need mooniseemnemuffinid kodujuustust maitsevad igale magusasõbrale. Need on tervislik vahepala tööle või enne trenni.
Koostisosad
- Munad – 2 tk.
- Kodujuust – 200 g
- Jahu – 2 spl.
- Mooniseemned – 1 spl.
- Küpsetuspulber – 3 g
- Magusaine - maitse järgi
- Sool – maitse järgi
Küpsetusaeg: 5 minutit
Portsjonid: 6 tükki
Samm-sammult retsept
1. samm
Klopi kausis lahti toasoojad munad. Lisa stevia, suhkur ja küpsetuspulber. Vahusta mikseri või vispliga kergelt vahuseks.
2. samm
Lisa täisterajahu.
3. samm
Vala sisse mooniseemned. Sega.
4. samm
Lisa kodujuust kaussi ja klopi ühtlaseks.
5. samm
Pane tainas silikoonist küpsetusvormidesse ja kuumuta mikrolaineahjus täisvõimsusel 4 minutit.
6. samm
Lase valmis koogikestel jahtuda. Serveeri!
Mikrolaineahjus küpsetatud kodujuustu muffinid kaerahelbedega
Tervislikud kaerahelbemuffinid sobivad ideaalselt mitte ainult neile, kes jälgivad oma kaalu, vaid ka diabeetikutele. Need muffinid on suurepärane lahendus, kui soovite vältida süsivesikuid, nautides samal ajal oma lemmikküpsetisi.
Koostisosad
- Munad – 2 tk.
- Kodujuust – 200 g
- Kaerajahu – 2 spl.
- Küpsetuspulber – 5 g
- Kookoshelbed – 1 tl.
- Marjad - maitse järgi
- Suhkur, sool – maitse järgi
Küpsetusaeg: 7 minutit
Portsjonid: 6 tükki
Samm-sammult retsept
1. samm
Sega kausis toored munad, magusaine, sool ja küpsetuspulber. Vahusta.
2. samm
Lisa madala rasvasisaldusega kodujuust. Vahusta ühtlaseks massiks.
3. samm
Soovi korral lisa kookoshelbeid ja marju.
4. samm
Sõelu kaerajahu läbi sõela kohupiimasegu hulka. Sega.
5. samm
Lusikaga jaga tainas koogivormidesse. Kuumuta mikrolaineahjus täisvõimsusel 4-5 minutit.
6. samm
Lase koogikestel jahtuda. Head isu!
Video: mikrolaineahjus valmistatud sidrunikook filmist "I am Ksyu"
Küpsetamine võib olla lastele lõbus ja rahuldust pakkuv ajaviide. Veendusin selles, kui vaatasin noore toidublogija kanalil videot "Mina olen Ksyu". Vaatamata oma vanusele demonstreerib video autor hoolikalt ja põhjalikult täiuslike sidrunikreemimuffinite valmistamise protsessi.
On selge, et Ksyusha on väga hoolas laps. Tema ema abiline lõikab, segab ja vispeldab koostisosi õiges koguses. Ta küpsetab mikrolaineahjus koogikesi, hoolitsedes selle eest, et need oleksid täielikult läbi küpsenud. On selge, et Ksyushale see tegevus meeldib. Ma arvan, et iga tulevane koduperenaine naudib oma lemmikmagustoidu ise valmistamist ja sellega lähedaste rõõmustamist.
Valmista mikrolaineahjus kiiresti maitsvaid koogikesi, ilma et peaksid köögileti taga aega raiskama. Enda ja oma lähedaste hellitamine lemmikküpsetistega on kiire, lihtne ja kerge!
