5-minutilised mikrolaineahjus küpsetatud muffinid – 5 parimat retsepti + video
Täna räägin teile, kuidas mikrolaineahjus muffinit teha. See kiire ja lihtne küpsetusviis on kodukokkade seas juba pikka aega lemmik olnud. See säästab palju aega ja küpsetised on praktiliselt identsed ahjus küpsetatutega.
Kodused muffinid tulevad õrnad ja maitsvad. Peamine on varuda paar head retsepti.
Maitsvad mikrolaineahjus küpsetatud muffinid 5 minutiga
Muffinid on magustoit, mille valmistamine võtab vähe aega. Klassikalise Ameerika või Inglise muffini valmistamine võtab aega 40–50 minutit. Seetõttu saab mitmesuguste täidistega muffineid serveerida mitte ainult kohvi või tee lisandina, vaid ka toeka hommikusöögiroana. Tavaline mikrolaineahi on suurepärane alternatiiv ahjule, kus muffinid valmivad vaid 5 minutiga.
Video: banaanimuffin kruusis
YouTube'i kokanduskanalil leidsin lihtsa ja kiire banaaniretsepti. muffin kruusisAutor kasutab huvitavat raamatut "Mug Cakes", mis esitleb selle traditsioonilise inglise saiakese igasuguseid variatsioone.
Video näitab protsesse üksikasjalikult ja selgitab mõningaid konkreetseid koostisosade valiku kaalutlusi, mis mõjutavad lõpptulemust. See võimaldab videos kujutatud magustoitu kõige täpsemalt taasesitada. Selle vaatamine ei võta kaua aega, aga sa tahad seda maitsvat ja õrna maiust kohe valmistada.
Proovi kindlasti sellelt kanalilt pärit retsepti ja jaga seda oma sõpradega!
Mikrolaineahjus küpsetatud muffinid silikoonvormides
Mida peaksin kasutama mikrolaineahjus muffinite küpsetamiseks? Enamik retsepte nõuab erineva suurusega kruuse. Neid saab muffinite kohe serveerimiseks kasutada. Kui aga soovite küpsetada suure koguse muffineid, mida saab serveerida ilma pakendi või kestadeta, soovitan varuda silikoonist muffinivorme.
Koostisosad
- Munad – 2 tk.
- Jahu – 250 g
- Suhkur – 200 g
- Kakao – 40 g
- Piim – 100 ml
- Või – 80 g
- Küpsetuspulber – 2 tl.
Küpsetusaeg: 5–7 minutit
Portsjonid: 12 tükki
Samm-sammult retsept
1. samm
Pane jahu, suhkur, kakao ja küpsetuspulber kaussi ning sega läbi.
2. samm
Teises kausis klopi munad ja piim ühtlaseks massiks. Vala hulka sulatatud või.
3. samm
Sega munasegu kuivainetega ja sega läbi.
4. samm
Pane šokolaaditainas silikoonvormidesse, täites need 1/3 ulatuses.
5. samm
Pane muffinid 3 minutiks mikrolaineahju võimsusega 800 W.
6. samm
3 minuti pärast jäta muffinid veel 5 minutiks ahju.
7. samm
Eemalda küpsetised ettevaatlikult vormidest. Valmis!
Mikrolaineahjus valmistatud šokolaadimuffinid
Kakao muffinid – magus täiendus kohvile. Õhulises tainas avalduv šokolaadi aroom ja maitse meeldivad igale magusasõbrale.
Koostisosad
- Hapukoor – 2 spl. l.
- Jahu – 2 spl.
- Suhkur – 1 spl.
- Kakaopulber – 1 spl. l.
- Või – 20 g
- Küpsetuspulber - ½ tl.
- Sool - näpuotsatäis
- Šokolaaditükid - 1 spl.
Küpsetusaeg: 5–7 minutit
Portsjonid: 1 tükk
Samm-sammult retsept
1. samm
Sulata või mikrolaineahjus kruusis.
2. samm
Lisa võile suhkur ja klopi segu, kuni see on täielikult lahustunud.
3. samm
Lisa hapukoor ja sega läbi.
4. samm
Sõelu jahu ja kakao hoolikalt läbi, lisa küpsetuspulber ja sool ning sega läbi.
5. samm
Lisa tainale šokolaaditükid ja sega õrnalt.
6. samm
Aseta muffin kruusi sees mikrolaineahju 1 minutiks ja 10 sekundiks.
7. samm
Kaunista mandlite ja šokolaadilaastudega. Sinu kohvimaiustus on valmis!
Mikrolaineahjus valmistatud marjamuffinid
Muffinite ja koogikeste peamine erinevus seisneb selles, et neist saab valmistada madala kalorsusega küpsetisi, mis on mitte ainult maitsvad, vaid ka tervislikud. Toitumisspetsialistid soovitavad neid neile, kes soovivad nautida tervislikku toitumist, säilitades samal ajal tervisliku toitumise. Ja marjatäidis on suurepärane vitamiinide allikas.
Koostisosad
- Munavalged – 2
- Piim 1% – 1 spl. l.
- Kaerahelbed – 60 g
- Banaan – 1/2
- Kuiv maapähklivõi - 1 kuhjaga supilusikatäis
- Mustikad – 50 g
- Linaseemned – 1 tl.
- Tšiiaseemned – 1 tl.
Küpsetusaeg: 5–7 minutit
Portsjonid: 1 tükk
Samm-sammult retsept
1. samm
Purusta pool banaani kahvliga püreeks.
2. samm
Lisa banaanile kuivatatud maapähklivõid.
3. samm
Vala hulka munavalged ja piim, sega läbi.
4. samm
Vala segu kruusi kaerahelveste peale ja lisa mustikad. Sega õrnalt, veendudes, et marjad jääksid terveks.
5. samm
Lisa linaseemned ja tšiaseemned ning sega läbi.
6. samm
Pane mikrolaineahju 2 minutiks küpsema.
7. samm
Võta valmis muffin kruusist välja ja kaunista marjadega. Maitsev ja tervislik suupiste on valmis!
Keto mikrolaineahjus küpsetatud muffinid
Kes ei unistaks saledast ja toonuses figuurist? Paljud aga unustavad, et see nõuab enamat kui lihtsalt regulaarset treeningut; see eeldab ka tervislikku toitumist. Tänapäeva köök on nii arenenud, et kaalu langetades ei pea loobuma oma lemmikroogadest ja koostisosadest.
Keto muffinid on madala süsivesikusisaldusega, kuid suurema rasvasisaldusega muffinid. Iga keto muffin sisaldab ainult 2,5 grammi süsivesikuid.
Samuti tagavad need, et teie keha saab õige koguse valku. Samuti saate vältida vöökoha või puusade ümbert lisasentimeetrite juurdetuleku ohtu, isegi kui ihkate tee kõrvale midagi magusat. Need on ohutud ka taimetoitlastele, veganitele, diabeetikutele ja gluteenitalumatusega inimestele.
Koostisosad
- Avokaado – 1 tk.
- Munad – 1 tk.
- Mandlijahu – 1 spl.
- Kookosjahu – 1 spl. l.
- Erütritool (looduslik magusaine) - 2 spl.
- Koor 35% - 2 spl.
- Või – 20 ml
- Vanilliin - ¼ tl.
- Küpsetuspulber – ⅓ tl.
- Purustatud pähklid – 30 g
Küpsetusaeg: 5–7 minutit
Portsjonid: 2 tükki
Samm-sammult retsept
1. samm
Purusta ühe keskmise avokaado viljaliha kahvliga.
2. samm
Löö muna avokaadopüree hulka.
3. samm
Lisa kõik kuivad koostisosad ja klopi tainas läbi.
4. samm
Lisa koor ja pähklid, sega läbi.
5. samm
Vala tainasse sulatatud või.
6. samm
Me levitame avokaado taina ringideks, mis on eelnevalt võiga määritud.
7. samm
Kuumuta mikrolaineahjus 3 minutit. Need toekad muffinid on valmis! Serveeri soojalt.
Pole midagi rahuldustpakkuvamat kui rõõmustada oma lähedasi maitsvate roogadega. Siiski ei pea te kogu oma vaba aega toiduvalmistamisele pühendama. Leidke alternatiive, isegi kui tegemist on küpsetamisega. Valmistage muffineid kiiresti ja armastusega!
