Kohupiima muffinid - 7 retsepti kodupiima muffinite valmistamiseks silikoonist muffinivormides ahjus

Tänases postituses jagan teiega, kuidas kodus klassikalisi kodujuustumuplinaid valmistada. Neid kodujuustumuplinaid eristab õrn, niiske, käsnjas tainas ja meeldiv piimjas-kreemjas aroom. Teil on külmkapis alati õiged koostisosad olemas. See lihtne retsept võimaldab teil neid muffineid isegi mikrolaineahjus küpsetada. Ja saate neid iga päev teha! Need on suurepärane lisand tee ja kohvi kõrvale ning imeline alternatiiv tervislikule ja täitevale hommikusöögile.

Kohupiima muffinid silikoonvormides ahjus

See õrn ja maitsev kodujuustumuplin meeldib igale küpsetamissõbrale. Need kodujuustumuplinid maitsevad sarnaselt syrniki'dele, kuid on täidlasemad ja huvitavamad. Küpseta neid ahjus silikoonvormides.

Video: kodujuustu muffinid marjadega

Veebis on palju lihtsaid kodujuustumuffni retsepte. Minu tähelepanu köitis YouTube'i video marjadega kodujuustumuffnitest. See kiire ja lihtne retsept nõuab minimaalselt aega ja maksimaalset maitset. Küpsetised on mahlased ja magusad – ideaalsed teega! Õrn ja õhuline tainas on maitsev. pehmest kodujuustust Värsked vaarikad, mustikad ja mustikad täiendavad seda.

Videoõpetus kirjeldab üksikasjalikult valmistamise samme ja portsjoni jaoks vajalike koostisosade koguseid. See muudab muffinite valmistamise kodus imelihtsaks. Neid samme järgides saavutate ideaalsed muffinid. Kanalil on ka teisi magustoitude variante ja palju muud.

Muffinid kodujuustu ja õuntega

Pehme Oma imelise maitsega saavad õunamuffinitest nii laste kui ka täiskasvanute lemmikmaiuspala. Need on tervisliku ja tasakaalustatud toitumise lahutamatu osa. Õigesti valmistatud kodujuustu-õunamuffinid on energia ja vitamiinide allikas.

Koostisosad

Munad – 2 tk.
Keefir – 225 ml
Kodujuust – 225 g
Jahu – 130 g
Küpsetuspulber – 1 tl.
Soda – 1/2 tl.
Kaneel – 1 tl.
Õun – 1 tk.
Stevia - maitse järgi

Küpsetusaeg: 45–50 minutit

Portsjonid: 4 tükki

Samm-sammult retsept

1. samm

Pane kodujuust sügavasse kaussi ja klopi hulka munad. Vahusta ühtlaseks massiks.

2. samm

Vala sisse keefir.

3. samm

Lisa küpsetuspulber, sooda ja stevia. Sega.

4. samm

Lisa kaneeli.

5. samm

Sõelu jahu läbi sõela. Sega hoolikalt läbi.

6. samm

Koori õun, eemalda südamik ja lõika seejärel puuvili kuubikuteks.

7. samm

Pane õunad tainasse ja sega õrnalt.

8. samm

Täida vormid taignaga 2/3 ulatuses. Küpseta 180 kraadini eelsoojendatud ahjus 35–40 minutit.

9. samm

Võtame jahtunud muffinid välja ja need on serveerimiseks valmis.

Šokolaadi-kohupiima muffinid

Need šokolaadi- ja kohupiimakoogid on imeline maitse ja aroomi kombinatsioon. See magus maiuspala sobib ideaalselt kohvi või kakao kõrvale. See lihtne, kuid maitsev magustoit üllatab teie perekonda ja külalisi kergesti.

Koostisosad

Munad – 2 tk.
Kodujuust – 250 g
Piim – 150 ml
Jahu – 200 g
Suhkur – 140 g
Kakao - 2 spl.
Küpsetuspulber – 1 tl.
Soda – 0,5 tl.
Taimeõli – 70 ml
Tume šokolaad – 90 g

Küpsetusaeg: 45–50 minutit

Portsjonid: 12 tükki

Samm-sammult retsept

1. samm

Sega jahu, 100 g suhkrut, kakaod, küpsetuspulbrit ja sooda.

2. samm

Vahusta 1 muna, kuni moodustub paks vaht.

3. samm

Vala munasse taimeõli, piim ja sulatatud šokolaad. Vahusta.

4. samm

Vala kuivad koostisosad šokolaadisegu hulka ja sega läbi.

5. samm

Vahusta kodujuust, 1 munakollane, 1 spl suhkrut ja vanillisuhkur ühtlaseks massiks.

6. samm

Lao tainas kihtidena, vaheldumisi šokolaadi- ja kohupiimakihtidega. Sega õrnalt varda või kahvliga.

7. samm

Pane 30 minutiks 190 kraadini eelsoojendatud ahju.

8. samm

Pärast küpsetamist laske jahtuda. Valmis!

Tervislikud muffinid kodujuustuga

Dieet-kohupiima muffinid – ideaalne lahendus neile, kes soovivad oma keha ja figuuri vormi saada ilma toitumist piiramata. Asendage tavalised süsivesikuterikkad koostisosad madalama kalorsusega toitudega ja unustage kalorite lugemine.

Koostisosad

Munad – 2 tk.
Kodujuust 5% – 250 g
Riisijahu – 100 g
Või – 20 g
Küpsetuspulber – 1 tl.
Kuivatatud aprikoosid – 50 g
Magusaine maitse järgi

Küpsetusaeg: 45–50 minutit

Portsjonid: 12 tükki

Samm-sammult retsept

1. samm

Sega kausis kodujuust ja munad ühtlaseks massiks.

2. samm

Vala sisse sulatatud või. Lisa magusaine. Sega.

3. samm

Lisa hakitud kuivatatud aprikoosid kohupiimasegule.

4. samm

Lisa jahu ja küpsetuspulber. Sega.

5. samm

Pane tainas küpsetusvormidesse. Silu pealt kergelt siledaks.

6. samm

Küpseta eelsoojendatud ahjus 180 kraadi juures 25-30 minutit.

Kohupiima muffinid banaaniga

See banaani-kohupiimapirukas on uskumatult niiske, aromaatne ja meeldiva kreemja maitsega. Selle retsepti järgi valmistatud muffinid rõõmustavad teid oma pehmuse ja õhulisusega. See magustoit meeldib kindlasti igale banaaniarmastajale.

Koostisosad

Jahu - 200 g
Kodujuust - 200 g
Suhkur - 100 g
Või - 90 g
Munad - 3 tk.
Banaan - 1 tk.
Vanillisuhkur - 8 g
Küpsetuspulber - 1 tl.
Sool - näpuotsatäis

Küpsetusaeg: 40–50 minutit

Portsjonid: 12

Samm-sammult retsept

1. samm

Võtke kõik koostisosad eelnevalt külmkapist välja ja mõõtke välja vajalik kogus.

2. samm

Asetage või eraldi kaussi.

3. samm

Lisa suhkur, sool ja vanillisuhkur. Sega mikseriga ühtlaseks massiks.

4. samm

Lisa kodujuust. Vahusta uuesti mikseriga.

5. samm

Purusta banaan kahvliga. Lisa see toorjuustusegule. Vahusta.

6. samm

Klopi munad tainasse. Klopi uuesti läbi.

7. samm

Sega jahu küpsetuspulbriga ja sõelu see vedelasse segusse. Sega tainas spaatliga läbi.

8. samm

Vala tainas vormidesse. Küpseta 180 kraadi juures pool tundi. Need on ilusad muffinid, mille saad.

Kohupiima muffinid rosinatega

Need rosinatega kodujuustu-muffinid sobivad ideaalselt igaks päevaks tee, hommikusöögi või vahepala kõrvale. Need valmivad kiiresti ning tulevad õrnad ja maitsvad.

Koostisosad