Mikrolaineahjus küpsetatav kook on maitsev, kiire ja lihtne. Pakun selle delikatessi jaoks mitu huvitavat retsepti. Tänane valik sisaldab munavabu küpsetiste retsepte. Selgub, et munad pole mikrolaineahjus küpsetamiseks kaugeltki hädavajalik koostisosa.

Vali, millist kooki täna oma tee kõrvale süüa: banaani-, šokolaadi-, jogurti- või piimakooki. Järgi meie samm-sammult retsepte ja õpi saladusi, kuidas valmistada ideaalset mikrolaineahjus küpsetatavat kooki.

Retsept samm-sammult fotodega

Munavaba banaanikook

Mõtled, mida saaks mikrolaineahjus ilma munadeta tee kõrvale valmistada? Soovitan valmistada pehme ja uskumatult maitsva koogi kõigest 5 minutiga. See on valmistatud lihtsatest ja taskukohastest koostisosadest ning ei vaja mune. Ja tänu koogis sisalduvale banaanile saab seda teha isegi suhkruvabalt.
Toiteväärtus portsjoni kohta
205,5 kcal
  • Valgud: 3,8 g
  • Rasvad: 5,9 g
  • Süsivesikud: 34,9 g
*Toiteväärtus on arvutatud 100 g koostisosade kohta
  • Koguaeg:
  • Keerukus:
    See toimib isegi siis, kui teed seda esimest korda. Mitte ainult selle roa puhul, vaid sinu esimese korra üldse.
  • Portsjonite arv: 1

Koostisosad

Portsjonid
  • Jahu
    4 spl
  • Banaan
    1 tk
  • Kakao
    2 spl
  • Küpsetuspulber
    1 tl
  • Piim (vesi)
    5 spl
  • Suhkur
    1 tl

Ettevalmistus

1. samm

Murra banaan tükkideks ja pane kruusi (500 ml).

2. samm

Purusta banaan kahvliga.

3. samm

Lisa jahu.

4. samm

Lisa kakaod.

5. samm

Lisa küpsetuspulber ja suhkur. Sega.

6. samm

Vala sisse piim. Sega.

7. samm

Asetage kruus 3-5 minutiks mikrolaineahju.

8. samm
Munavaba kruusikook - foto

Asetage kruus 3-5 minutiks mikrolaineahju.

Piima- ja munavaba kruusikook

5-minutiline mikrolaineahjus küpsetatav kook on elupäästja, kui soovid oma tee kõrvale midagi maitsvat, aga ei taha toiduvalmistamisele palju aega kulutada. See magustoit on valmistatud lihtsatest koostisosadest, mida leidub igas kodus. Tänu lisatud virsikujogurtile on kook uskumatult pehme ja maitsev. Kas soovid valmistada lihtsat ja kiiret magustoitu ilma piima, munade või kakaota? Siis vaata seda fotoretsepti.

Koostisosad

  • Joogijogurt (1,5% rasva) - 100 ml
  • Jahu - 60 g
  • Suhkur - 15 g
  • Päevalilleõli - 15 ml
  • Küpsetuspulber - 1 tl.
  • Sool - näpuotsatäis

Küpsetusaeg: 5 minutit

Portsjonid: 2

Samm-sammult retsept

1. samm

Sõelu jahu, lisa küpsetuspulber ja sool.

Retsept - piima- ja munavaba kruusikook - 1. samm

2. samm

Sega vispliga.

Retsept - piima- ja munavaba kruusikook - 2. samm

3. samm

Vala sisse jogurt.

Retsept - piima- ja munavaba kruusikook - 3. samm

4. samm

Lisa taimeõli.

Retsept - piima- ja munavaba kruusikook - 4. samm

5. samm

Lisa suhkur ja sega.

Retsept - piima- ja munavaba kruusikook - 5. samm

6. samm

Määri ringid taimeõliga ja laota tainas neile.

Retsept - piima- ja munavaba kruusikook - 6. samm

7. samm

Küpseta muffineid ükshaaval. 700 W juures kulub selleks 2 minutit.

Retsept - piima- ja munavaba kruusikook - 7. samm

Munavaba šokolaadikoogike

Selgub, et kõigest 5 minutist piisab, et valmistada munavaba šokolaadist kruusikook, millel on vapustav sametine tekstuur ja rikkalik aroom. Pärast küpsetamist ei pea te isegi ahju sisse lülitama ega nõusid pesema. See pehme ja maitsev magustoit valmistatakse kruusis mikrolaineahjus.

Koostisosad

  • Jahu - 3 spl.
  • Suhkur - 2 spl.
  • Kakao - 2 spl.
  • Küpsetuspulber - 1/4 tl.
  • Piim - 3 spl.
  • Päevalilleõli - 2 spl.

Küpsetusaeg: 5 minutit

Portsjonid: 1

Samm-sammult retsept

1. samm

Vala jahu tassi.

Retsept - munavaba šokolaadikoogike - 1. samm

2. samm

Lisa suhkur, küpsetuspulber ja kakao.

Retsept - munavaba šokolaadikoogike - 2. samm

3. samm

Sega lusikaga otse tassis.

Retsept - Munavaba šokolaadikoogike - 3. samm

4. samm

Lisa päevalilleõli.

Retsept - Munavaba šokolaadikoogike - 4. samm

5. samm

Vala sisse piim.

Retsept - munavaba šokolaadikoogike - 5. samm

6. samm

Sega ühtlaseks massiks. Kuumuta mikrolaineahjus 650 W juures 1 minut.

Retsept - munavaba šokolaadikoogike - 6. samm

7. samm

Kaunista valmis kook vastavalt soovile ja serveeri tee või kohviga.

Retsept - munavaba šokolaadikoogike - 7. samm

5 saladust täiusliku kruusikoogi valmistamiseks

Mikrolaineahjus küpsetatud kook on lihtne retsept, millega saab hakkama isegi laps. Kuid täiusliku küpsetamise tagamiseks on mõned lihtsad, kuid olulised reeglid.

Siin on 5 saladust, mis mitte ainult ei aita teil valmistada maitsvaid koogikesi, vaid aitavad ka mõningaid koostisosi kokku hoida:

  1. Ära kasuta mune. Mõne minuti pärast mikrolaineahjus muutub munadega tainas kummiks ja omandab ebameeldiva munamaitse. Või, kondenspiim ja šokolaad tainas seovad tainast munade asemel.
  2. Kasuta kindlasti küpsetuspulbrit. Ideaalis on see valmis segu, mitte söögisooda ja äädikas. See aitab segul kerkida, muutes koogi kohevaks ja õhuliseks.
  3. Ära täida kruusi rohkem kui poole võrra. Küpsetuspulbriga tehtud tainas kahekordistub paratamatult. Seega, kui sa ei taha kooki mikrolaineahjus kraapida, siis ära lisa juurde. Kui sul jääb tainast üle, on kõige parem teha veel üks kook.
  4. Jälgi aega. Lase koogil minut aega seista. Seejärel kontrolli hambatikuga, kas see on küps. Kui ei ole, lase sellel veel 10–15 minutit kerkida, soojenda uuesti ja kontrolli uuesti. Jätka seda protsessi, kuni oled kindel, et kook on küps.
  5. Vali köögitarbed hoolikalt. Võid kasutada mis tahes küpsetusnõu, kui see on mikrolaineahjukindel. Vali sügavad, laia põhjaga kruusid, kauss või spetsiaalne küpsetusvorm.

Video — Kruusikoogid minutiga: 2 munavaba retsepti

Mikrolaineahjus küpsetatud kooki peetakse õigustatult kõige lihtsamaks ja kiiremaks magustoiduks, mis sobib ideaalselt magusasõpradele. Tänu lihtsale retseptile ja minimaalsele koostisosade arvule saab isegi laps sellega hakkama.

Selles videos kasutab autor klassikalist kruusikoogi retsepti, et luua uskumatult maitsev magustoit. Saladus peitub lisaleotamises, mis muudab koogikesed maitsvaks ja aromaatseks. Kutsun teid õppima kahte erinevat tüüpi munavabade kruusikoogikeste valmistamise viisi.

Järgides ülaltoodud retsepte ja õppides tundma saladusi, on teil garanteeritud maitsev teekook, mille valmistamine ei võta palju aega. Jagage oma kulinaarseid meistriteoseid kommentaarides!