5-minutiline banaanikruusikook – 6 parimat retsepti maitsvaks hommikuks

See õrn, õhuline ja maitsev banaanimuffin rõõmustab kõiki küpsetamishuvilisi ja ka teisi. See banaanikruusimuffin valmib mikrolaineahjus vaid 5 minutiga, muutes selle kiireks ja maitsvaks hommikusöögiks. See täitev hommikune magustoit sobib ideaalselt kõigile, kes jälgivad oma toitumist. Jahu, suhkru ja küpsetuspulbri väljajätmine aitab minimeerida süsivesikute tarbimist. See kollektsioon sisaldab parimaid lihtsaid banaanimuffinite retsepte.

Fitnessi retsept: šokolaadi-banaanimuffin ilma jahu ja suhkruta

See jahu- ja suhkruvaba tervislik kook üllatab sind oma rikkaliku šokolaadimaitse ja õrna taignaga. Banaan toimib küpsetistes magustajana, tuues maitse veelgi elavamalt esile.

Koostisosad

• Banaan – 1 tk.
• Muna – 1 tk.
• Kakaopulber – 2 tl.
• Küpsetuspulber – 1 tl.

Küpsetusaeg: 5 minutit

Portsjonid: 1

Samm-sammult retsept

1. samm

Pane hakitud banaan blenderisse.

2. samm

Lisa muna, kakaopulber ja küpsetuspulber. Vahusta.

3. samm

Määri kauss või kruus võiga. Vala tainas anumasse.

5. samm

Asetage mikrolaineahju 3 minutiks.

6. samm

Valmis kook tõsta serveerimisvaagnale ja serveeri.

Mikrolaineahjus valmistatud banaanikruusikook: piimavaba

Suurepärase kruusikoogi saab teha ka ilma piimata. Jagan teiega niiske ja mahlase banaanimagustoidu retsepti, mis sobib maitsvalt hommikuse tee või kohvi kõrvale.

Koostisosad

• Küps banaan – 1 tk.
• Muna – 1 tk.
• Kodujuust 5% – 100 g
• Maisi-/riisijahu – 2 spl.
• maapirni siirup – 2 spl. l.
• Mooniseemned – 1 spl.
• Küpsetuspulber - ½ tl.

Küpsetusaeg: 5–7 minutit

Portsjonid: 1

Samm-sammult retsept

1. samm

Püreesta kausis banaan kahvliga, kuni see saavutab püree konsistentsi.

2. samm

Klopi sisse toatemperatuuril muna. Sega.

3. samm

Magustajana lisa maapirni siirupit.

4. samm

Lisa pehme kodujuust. Sega.

5. samm

Lisa muna-kohupiima segule gluteenivaba maisijahu ja küpsetuspulber. Sega hoolikalt läbi.

6. samm

Banaanitainale võid lisada mooniseemneid.

7. samm

Täida küpsetusvorm tainaga. See võib olla kruus, silikoonvorm või ramekin.

8. samm

Küpseta mikrolaineahjus 800 W juures 4 minutit. Valmis!

Kui sul pole küpsetuspulbrit käepärast, võid selle alati asendada mõne köögis kergesti kättesaadava tootega: söögisoodaga. Söögisoodat kasutatakse kääritatud piimatooteid sisaldavates küpsetistes, näiteks kodujuustu, keefiri või hapukoorega. Nitrit reageerib nende toodete happelise keskkonnaga, vabastades süsinikdioksiidi. Üks teelusikatäis küpsetuspulbrit võrdub ½ teelusikatäie söögisoodaga.

Banaani- ja kodujuustu muffin hommikusöögiks

Kohupiima ja banaanide peen kombinatsioon annab koheva, õrna ja niiske taigna, millel on uskumatult kreemjas banaaniaroom. Täna õpime, kuidas valmistada ebatavalist kahekihilist kooki kookose-kohvi kihiga.

Koostisosad

Tainas

• Banaan – 1 tk.
• Muna – 1 tk.
• Jahu – 2 spl.
• Küpsetuspulber – 1 tl.
• Pehme kodujuust – 100 g
• Kookoshelbed – 1 tl.
• Kakaopulber – 1 spl. l.

Glasuur

• Tume šokolaad – 20 g
• Piim – 2 spl.

Küpsetusaeg: 5–7 minutit

Portsjonid: 1

Samm-sammult retsept

1. samm

Purusta pool suurt banaani või üks väike püreeks.

2. samm

Klopi muna hulka.

3. samm

Vala hulka sõelutud nisujahu ja lisa küpsetuspulber.

4. samm

Lisa kodujuust. Sega.

5. samm

Tõsta pool tainast puhtasse anumasse. Lisa ühele poolele kookos- ja kakaopulber. Sega läbi.

6. samm

Lao banaani- ja šokolaaditainas vaheldumisi kihtidena. Kuumuta mikrolaineahjus 4-5 minutit.

7. samm

Sulata šokolaad mikrolaineahjus piima lisamisega.

8. samm

Nirista valmis kook šokolaadiglasuuriga. Head isu!

Kaerahelbe-banaanikook

See mikrolaineahjus küpsetatav banaanimuffin, mis on valmistatud ilma jahu, munade või piimata, ei ohverda klassikalise magusa saiakese maitset. See tervislik ja toitev kaerahelbedest magustoit on suurepärane paastuaja roog, mis sobib maitsvaks hommikusöögiks.

Koostisosad

• Banaan – ½ tk.
• Kaerahelbed – 3 spl.
• Küpsetuspulber – ¼ tl.
• Kaneel – ¼ tl.
• Vesi – 1,5 spl.
• Magusaine - maitse järgi

Küpsetusaeg: 5 minutit

Portsjonid: 1

Samm-sammult retsept

1. samm

Sega kruusis kaerahelbed kaneeli, suhkru ja küpsetuspulbriga.

2. samm

Purusta banaan kausis. Lisa saadud püree kuivainetele.

3. samm

Vala vesi sisse ja sega.

4. samm

Asetage 1–2 minutiks mikrolaineahju.

5. samm

Me võtame koogi välja.

Banaanikoogi karamellikastme retsept

Kuidas banaanikoogi maitset täiustada, kui sul pole käepärast tuhksuhkrut ja puuviljad pole veel hooajal? Soovitan valmistada maitsvat omatehtud karamellikastme. See rõhutab suurepäraselt banaanitaina õrna maitset, lisades peent järelmaitset ja magusust. Seda kastet saab külmkapis hoida mitu nädalat, nii et saate selle kohe tulevaste kulinaarsete meistriteoste jaoks ette valmistada..

Koostisosad

• Suhkur – 200 g
• Vesi – 60 ml
• Koor – 200 g
• Või – 30 g
• Vaniljeekstrakt - ½ tl.

Küpsetusaeg: 2 tundi ja 20 minutit

Portsjonid: 1

Samm-sammult retsept

1. samm

Vala suhkur kastrulisse. Lisa vesi. Pane keskmisele kuumusele. Ära sega segu enne, kui suhkur on täielikult lahustunud.

2. samm

Saadud suhkrusiirupisse lisatakse ettevaatlikult võid.

3. samm

Kui või on sulanud, tõsta kaste tulelt. Lisa koor, valades seda õhukese joana. Sega kastet, kuni koor on ühtlaselt jaotunud.

4. samm

Lisa kuumale kastmele vaniljeekstrakti ja näpuotsatäis soola.

5. samm

Lase jahtuda. Võid seda kohe kaunistamiseks kasutada või külmkapis hoida.

Alusta oma päeva õigesti ja maitsvalt banaanimuffinitega hommikusöögiks!

Video: 5-minutiline mikrolaineahjus küpsetatud banaani-kakaomuffin

Kulinaariauniversum kutsub teid kodus valmistama lihtsat, kuid maitsvat šokolaadi-banaanikooki. See magustoit valmib mikrolaineahjus kasutatavas kruusis vaid 5 minutiga. See on munavaba ja te ei pea isegi suhkrut lisama. See paastuaja retsept uhkeldab pehme, õhulise tekstuuri ja imelise kohviaroomiga. Banaan lisab sellele troopilisele puuviljale ainulaadse magusa järelmaitse.

Video looja demonstreerib selgelt ja põhjalikult valmistamise samme. Allolev kirjeldus sisaldab ka vajalike koostisosade ja nende koguste loetelu. See kook sobib ideaalselt isegi lapsele!