10 parimat banaanimuffini retsepti

Muffinid – need muffinid on õrnad, maitsvad, niisked ja aromaatsed. Tänu retseptis sisalduvatele küpsetele banaanidele on need maitserikkad ja üsna rasked, niiske sisuga. Valmistamisprotsess ei võta palju aega ega vaeva ning tulemus on kindlasti meeldiv.

Tänases kollektsioonis näitan teile, kuidas kodus klassikalise retsepti abil banaanimuffineid valmistada, ja ma räägin teile, kuidas teha lastele ja täiskasvanutele kõige maitsvamaid koogikesi.

Tervislikud banaani- ja riisijahust muffinid

„Söö ja kaota kaalu“ – kas pole mitte peaaegu iga naise unistus? Selle tervisliku muffiniretseptiga saavad teie soovid teoks. Küpsetised on maitsvad. Lisaks ei sisalda need grammigi suhkrut ja kasutatav jahu on riisijahu. Iga muffin sisaldab vaid 95 kalorit.

Koostisosad

• Riisijahu - 100 g
• Piim - 3 spl.
• Muna - 1 tk.
• Mesi - 2 spl.
• Päevalilleõli - 2 spl.
• Banaan - 1 suur
• Küpsetuspulber - 1 tl.

Küpsetusaeg: 40–50 minutit

Portsjonid: 12

Samm-sammult retsept

1. samm

Valmista ette vajalikud koostisosad. Võta kõik eelnevalt külmkapist välja.

2. samm

Purusta banaan kahvliga püreeks.

3. samm

Lisa mett.

4. samm

Lisa muna.

5. samm

Vala sisse piim. Sega vispliga.

6. samm

Lisa taimeõli ja sega vispliga hästi läbi.

7. samm

Sõelu jahu küpsetuspulbriga.

8. samm

Sõtku tainast. See peaks olema paksu hapukoore konsistentsiga.

9. samm

Jaota tainas vormidesse. Küpseta 180 kraadi juures umbes pool tundi.

Jahuvabad kaerahelbe-banaanimuffinid

Pakun teile veel ühe tervisliku ja maitsva küpsetiste retsepti. Seekord teeme kaerahelbe-banaanimuffineid ilma jahu ja suhkruta. Vajaliku magususe saame banaanidest ja jahu asendame kaerahelvestega. Saad maitsvad muffinid, mis kindlasti meeldivad kogu perele.

Koostisosad

• Kaerahelbed - 250 g
• Küpsetuspulber - 1/2 tl.
• Sool - 1/2 tl.
• Banaan - 2 tk.
• Päevalilleõli - 2 spl.
• Munad - 2 tk.
• Vanill - maitse järgi
• Marjad (maitse järgi) - 300 g
• Pekanipähklid - 200 g

Küpsetusaeg: 40–50 minutit

Portsjonid: 12

Samm-sammult retsept

1. samm

Vala kaerahelbed sügavasse kaussi.

2. samm

Lisa küpsetuspulber, sool ja vanill. Sega lusikaga.

3. samm

Vala pähklid blenderisse, lisa 200 ml vett ja jahvata.

4. samm

Vala pähklisegu kaerahelveste segu hulka.

5. samm

Lisa munad.

6. samm

Purusta banaanid kahvliga ja lisa need tainale.

7. samm

Vala sisse päevalilleõli.

8. samm

Lisa marjad. Sega.

9. samm

Tõsta küpsetusplaadile. Küpseta 180 kraadi juures 25–35 minutit.

Gluteenivabad suhkruvabad banaanimuffinid

Gluteenivabad banaanimuffinid sobivad ideaalselt allergikutele ja neile, kes jälgivad oma toitumist. Retsept on suhkruvaba, mis vähendab oluliselt valmistoote kalorsust. Samal ajal on muffinid maitsvad ja maitsvad. Isegi lapsed küsivad lisa!

Koostisosad

• Või (kookos)õli - 40 g
• Munad - 2 tk.
• Banaan - 350 g
• Kakao - 3-4 tl.
• Küpsetuspulber - 1 tl.
• Tatarjahu - 30 g
• Linaseemnejahu - 30 g
• Limonaad - mitte lusika otsas
• Sidrunimahl - 1 tl.
• Sool - näpuotsatäis

Küpsetusaeg: 50–60 minutit

Portsjonid: 8-9

Samm-sammult juhised

1. samm

Sulata või kastrulis ja lase jahtuda.

2. samm

Purusta banaanid kahvliga ja lõika pooleks.

3. samm

Lisa pooltele banaanidele kakao. Sega korralikult läbi. See on meie täidis.

4. samm

Löö munad eraldi kaussi. Lisa sool. Sega.

5. samm

Vala jahtunud sulatatud või munasegu hulka.

6. samm

Võta teine ​​pool purustatud banaanidest ja lisa need munasegule. Lisa sidrunimahlaga leotatud söögisooda.

7. samm

Lisa jahu.

8. samm

Lisa küpsetuspulber. Sega. Tainas on valmis.

9. samm

Aseta tainas eelnevalt määritud vormidesse. Laota see külgedele laiali (nagu fotol näidatud) ja lisa täidis. Kata pealt tainaga. Soovi korral kaunista seemnete, suhkrustatud puuviljade vms.

10. samm

Küpseta 180 kraadi juures 40 minutit.

Kodujuustu ja banaani muffinid ahjus

See banaani-kohupiimapirukas on uskumatult niiske, aromaatne ja meeldiva kreemja maitsega. Selle retsepti järgi valmistatud muffinid rõõmustavad teid oma pehmuse ja õhulisusega. See magustoit meeldib kindlasti igale banaaniarmastajale.

Koostisosad

• Jahu - 200 g
• Kodujuust - 200 g
• Suhkur - 100 g
• Või - ​​90 g
• Munad - 3 tk.
• Banaan - 1 tk.
• Vanillisuhkur - 8 g
• Küpsetuspulber - 1 tl.
• Sool - näpuotsatäis

Küpsetusaeg: 40–50 minutit

Portsjonid: 12

Samm-sammult retsept

1. samm

Võtke kõik koostisosad eelnevalt külmkapist välja ja mõõtke välja vajalik kogus.

2. samm

Asetage või eraldi kaussi.

3. samm

Lisa suhkur, sool ja vanillisuhkur. Sega mikseriga ühtlaseks massiks.

4. samm

Lisa kodujuust. Vahusta uuesti mikseriga.

5. samm

Purusta banaan kahvliga. Lisa see toorjuustusegule. Vahusta.

6. samm

Klopi munad tainasse. Klopi uuesti läbi.

7. samm

Sega jahu küpsetuspulbriga ja sõelu see vedelasse segusse. Sega tainas spaatliga läbi.

8. samm

Vala tainas vormidesse. Küpseta 180 kraadi juures pool tundi. Need on ilusad muffinid, mille saad.

Banaanimuffinid keefiriga ahjus

Banaani-keefiri muffinid rõõmustavad kindlasti oma maitsva maitse ja aroomiga ning nende valmistamine on kiire. Need minimuffinid tulevad alati suurepärased ning nende valmistamine võtab väga vähe aega ja nõuab vaid kõige lihtsamaid koostisosi.

Koostisosad

• Banaan - 200 g
• Jahu - 250 g
• Küpsetuspulber - 1 tl.
• Munad - 2 tk.
• Päevalilleõli - 90 ml
• Keefir - 160 ml
• Suhkur - 150 g
• Sool - näpuotsatäis
• Vaniljeekstrakt - 1 tl.

Küpsetusaeg: 40–50 minutit

Portsjonid: 15

Samm-sammult retsept

1. samm

Vala keefir sügavasse kaussi.

2. samm

Lisa suhkur ja munad. Sega vispliga läbi.

3. samm

Vala sisse päevalilleõli. Lisa sool ja vanilliekstrakt. Sega.

4. samm

Sõelu jahu. Lisa küpsetuspulber. Sõtku tainas läbi.

5. samm

Pane banaanid sügavasse kaussi ja püreesta kahvliga.

6. samm

Lisa tainale banaanid.

7. samm

Vala tainas silikoonvormidesse. Küpseta 180 kraadi juures 20-25 minutit.

Banaani- ja šokolaadimuffinid

Banaan sobib ideaalselt šokolaadiga, miks mitte seda ära kasutada? Lisaks on selle retsepti järgi valmistatud muffinid kohevad ja maitsvad. Ole loominguline ja lisa marju või pähkleid. Need küpsetised meeldivad kindlasti kõigile, kes neid proovivad.

Koostisosad

• Jahu - 300 g
• Banaan - 3-4 tk.
• Suhkur - 100 g
• Munad - 3 tk.
• Või - ​​150 ml
• Piim - 60 ml
• Poole sidruni mahl
• Küpsetuspulber - 10 g
• Sool - 3 g
• Valge šokolaad - 60 g
• Marjad (mustikad) - 150 g
• Vaniljeekstrakt - 1 tl.

Küpsetusaeg: 50–60 minutit

Portsjonid: 12

Samm-sammult retsept

1. samm

Pane banaanid sügavasse kaussi. Lisa sidrunimahl ja purusta kahvliga.

2. samm

Lisa munad.

3. samm

Lisa suhkur.

4. samm

Vala sisse piim.

5. samm

Lisa vaniljeekstrakt ja vala hulka sulatatud või. Sega ühtlaseks massiks.

6. samm

Sega kuivad koostisosad kokku. Sõelu jahu küpsetuspulbriga ja lisa sool. Sega märgade koostisosade hulka.

7. samm

Lisa peeneks hakitud šokolaad. Vala marjad hulka. Sega.

8. samm

Pane vormidesse. Küpseta 180 kraadi juures 30-35 minutit. Need on maitsvad ja ilusad muffinid, mille saad.

Mesi-banaanimuffinid

Nüüd räägin teile, kuidas teha võita kodujuustu ja banaaniga muffineid meega. Need koogikesed on maitsvad, meeldiva mee aroomiga. Need küpsetised sobivad ideaalselt neile, kes väldivad suhkrut, aga ka lastele. Proovige neid küpsetisi kindlasti; ma garanteerin, et jääte rahule.

Koostisosad

• Kodujuust - 200 g
• Banaan - 1 tk.
• Muna - 1 tk.
• Jogurt - 100 g
• Mesi - 1 tl.
• Täisterajahu - 90 g

Küpsetusaeg: 50–60 minutit

Portsjonid: 8

Samm-sammult retsept

1. samm

Pane kodujuust ja banaan sügavasse kaussi.

2. samm

Purusta kodujuust ja banaan kahvliga. Sega.

3. samm

Lisa jogurt.

4. samm

Lisa muna ja sega läbi.

5. samm

Lisa mett.

6. samm

Lisa jahu. Sõtku tainas läbi.

7. samm

Jaota tainas vormidesse. Küpseta 180 kraadi juures 40 minutit.

Banaani-pähkli muffinid

Kui sulle meeldivad banaanid ja kreeka pähklid, siis see paastuaja retsept meeldib sulle kindlasti. Valmistoode on õhuline ja kohev, ideaalselt magus ja niiske. Banaanide lisamine vähendab oluliselt suhkru- ja jahusisaldust, muutes selle äärmiselt toitvaks. Proovi kindlasti!

Koostisosad

• Jahu - 250 g
• Suhkur - 150 g
• Banaan - 2 tk.
• Munad - 2 tk.
• Päevalilleõli - 70 ml
• Küpsetuspulber - 2 tl.
• Sool - 1/2 tl.
• Kaneel - 1/2 tl.
• Vanillisuhkur - 1/2 tl.
• Kreeka pähklid - käputäis

Küpsetusaeg: 30–40 minutit

Portsjonid: 12

Samm-sammult retsept

1. samm

Mõõtke välja vajalik kogus koostisosi. Kõik koostisosad peaksid olema samal temperatuuril ja banaanid peaksid olema väga küpsed.

2. samm

Purusta banaanid.

3. samm

Lisa suhkur.

4. samm

Klopi munad lahti ja vala peale päevalilleõli. Sega lusikaga.

5. samm

Sega sool, kaneel ja küpsetuspulber jahuga. Lisa tainale.

6. samm

Sega ühtlaseks massiks.

7. samm

Lisa pähklid. Sega.

8. samm

Jaota tainas vormidesse. Küpseta 180 kraadi juures 20-25 minutit.

Video: Banaani-porgandimuffinite retsept Julia Võssotskajalt

Kui soovid valmistada mitte ainult maitsvaid, vaid ka väga tervislikke muffineid, siis sulle kindlasti meeldib see andeka peakoka Julia Võssotskaja retseptide videokogu. Kõik soovitatud valmistusviisid on üsna lihtsad ja arusaadavad ning nõuavad minimaalselt aega ja vaeva.

Pärast video vaatamist õpid, kuidas teha muffineid banaani, porgandi, kõrvitsa, sidruni ja isegi spinatiga. Kui otsid midagi ebatavalist ja huvitavat, siis see kollektsioon meeldib sulle kindlasti.

Nüüd teate, kuidas banaanimuffineid teha. Kas olete juba sarnaseid retsepte proovinud? Jagage oma mõtteid kommentaarides.