Kuidas halvaast uut delikatessi teha?
Sisu
Halvaa magustoidud võivad tunduda kummalised ja ebatavalised, kuid selle delikatessi lisamine oma kodusesse kokaraamatusse avardab teie silmaringi ja üllatab teie külalisi tõeliselt. Selles artiklis näete lihtsat ja maitsvat halvaapiruka retsepti.
Halvaa pirukas
Selle originaalse maiuse valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:
- 1 tass jahu;
- 1 tass suhkrut;
- 100 grammi halvaad;
- 3 tervet muna;
- Pool tassi röstitud maapähkleid;
- 1 pakend vanilliini;
- 0,5 tl soodat, kustutatud äädika abil;
- Natuke taimeõli.
Selle retsepti vaieldamatu eelis on see, et see ei nõua palju aega ega märkimisväärset rahalist investeeringut. Üldiselt on kõik peale pähklite ja halvaa kodus kergesti kättesaadav. Ka toiduvalmistamisprotsess pole eriti keeruline.
Esiteks peame leidma sügava kausi, milles munad ja suhkur vahustada. Võite kasutada visplit või mikserit – kuidas teile mugavam on. Sügav kauss on vajalik mikseri kasutamisel pritsmete vältimiseks. Kui teil seda probleemi pole, siis ei pea te kausi sügavuse pärast muretsema.
Segule lisatakse vanilliin ja segu vahustatakse uuesti, kuni see on täielikult lahustunud. Järgmise sammuna lisatakse pool teelusikatäit söögisoodat ja äädikat. Seejärel lisage tass jahu. Segage segu ühtlaseks.
Teises kausis klopi kokku halvaa ja maapähklid. Vala pool tainast hästi määritud vormi, puista peale halvaa ja pähklitäidis ning vala seejärel tainas peale.
See ebatavaline pirukas küpsetatakse temperatuuril 180-200 kraadi kolmkümmend minutit.
Roa esitlus
Pirukat saab serveerida tervelt või viilutatult. Soovitame selle portsjoniteks lõigata ja kaunilt kaunistada.
Hea serveerimisvõimalus on sulatatud valge šokolaad (šokolaaditahvel ja pakk vahukoort, sulatatud topeltkatlas ja segatud paksenemiseni). Nirista igale tükile ja puista peale kaneeli.
Teine originaalne ja lihtne viis selle serveerimiseks on karamellikatte ja mõne kohvioaga. Selle halvaadasüdruku kõrvale saab valmistada ka maitsva halvaad.
Halvaa ja kohvi magustoitjook
Seda ebatavalist jooki saab nautida nii külmalt kui ka kergelt soojalt. Seda on uskumatult lihtne valmistada ja see sobib ideaalselt eespool soovitatud halvaapirukaga.
Valmistamiseks vajate:
- 50 grammi maapähkli halvaad;
- Pakk keskmise rasvasisaldusega koort;
- 130 milliliitrit kanget keedetud kohvi;
- 10 milliliitrit vahtrasiirupit või muud teie valitud siirupit.
Esmalt valmista kohv. Parim on kohvipuru kurnata, et jook oleks sujuvam ja maitselt meeldivam. Lisa siirup kuumale kohvile ja lase veidi jahtuda.
Samal ajal vahusta koor ja halvaa blenderis hoolikalt ühtlaseks massiks. Seejärel lisa kurnatud kohv ja koor ning püreesta "kokteil" uuesti.
Saadud paks vedelik valatakse klaasidesse, puistatakse peale kaneeli ning kaunistatakse kaneelipulga ja kõrtega. Soovi korral võite peale puistata ka vahukoort ja kaunistada riivitud piparmündi või siirupiga.
Neid ebatavalisi halvaadossette on kodus kiire ja lihtne valmistada. Mõlema roa vaieldamatu eelis on see, et neid saavad nautida nii täiskasvanud kui ka lapsed.
