Apelsinimagustoitude retsepte on lugematu arv. Aga ükskõik kui palju neist ka ei räägitaks, leidub alati mõni, mida keegi veel teinud pole. Maitsva apelsinimagustoidu valmistamiseks ei vaja te palju oskusi ega vaeva. Pakume teile kolme huvitavat retsepti, mis sobivad ideaalselt igaks puhkuseks.

Nõu apelsinikoores

Magustoiduks vajate:

  • apelsinid (4 tk.);
  • 40 grammi võid;
  • klaas rasket koort (vähemalt 30%);
  • 100 grammi maasikaid (konserveeritud või värsked);
  • jahu (kaks supilusikatäit).

Apelsinimagustoit 2

See oranž magustoit on uskumatult õhuline. Selle valmistamiseks järgige neid samme.

  1. Pese apelsinid hoolikalt ja lõika need pooleks.
  2. Noaga kühvelda ettevaatlikult pooltelt viljaliha välja. Oluline on jätta koor terveks, sest seda kasutame hiljem roa anumana.
  3. Pane puuvilja viljaliha blenderisse ja püreesta hoolikalt. Tulemuseks peaks olema paks, viljaliha sisaldav mahl.
  4. Sulata või paksupõhjalises kastrulis.
  5. Lisa võile jahu ja sega korralikult läbi. Ära lase jahul pruunistuda!
  6. Vala apelsinimahl segu hulka õhukese joana.
  7. Sega koort, kuumuta seda madalal kuumusel, kuni see pakseneb.
  8. Kui kreem on jahtunud, vala see koortest valmistatud naturaalsetesse vormidesse ja aseta külmkappi jahtuma.
  9. Vahusta koor. Seda saab teha käsitsi vispliga, aga mikseriga saab töö kiiremini tehtud.
  10. Kui kreem on tahenenud, kuhja see peale ja kaunista maasikatega.

See oranž magustoit ei kesta kaua!

Talv ja apelsinid

Apelsinimagustoit 3

See on järjekordne apelsinimagustoit. Oma ainulaadse kreemja maitse ja tsitruselise aroomiga meenutab see tõeliselt talve. Seda on kuumuses mõnus süüa. Alustame siis. Vaja läheb:

  • hapukoor (1 tass);
  • suhkur (1 tass);
  • kolm apelsini;
  • želatiin (kaks supilusikatäit);
  • natuke vanilliini.

Retsept:

  1. Vala želatiinile klaas keedetud vett (70–90 kraadi Celsiuse järgi). Sega, kuni želatiin on täielikult lahustunud.
  2. Eraldi vahusta hapukoor suhkruga ja lisa maitse järgi veidi vanilli.
  3. Lisa hapukoore segule lahustatud želatiin ja sega hoolikalt läbi.
  4. Lõika apelsinid pooleks ja kühvelda noaga ettevaatlikult viljaliha välja, jälgides, et koort ei kahjustaks. Tulevaste "vormide" servadest saab lõigata lillekujulised kujundid.
  5. Vala hapukoore ja želatiini segu neile sisse ning pane külmkappi, kuni need tahenevad.
  6. Kui tarretis on tahenenud, kaunista pealt hakitud puuviljapüreega ja puista peale tuhksuhkrut.

Magustoit kohviga

Apelsinimagustoit 4

Selle roa jaoks vajate:

  • kaks apelsini;
  • 4 lusikatäit suhkrut;
  • 6 lusikatäit piima;
  • pool lusikatäit lahustuvat kohvi;
  • Natuke sidrunimahla;
  • muna.

Retsept:

  1. Eralda munakollane valgest ja pane valge külmkappi.
  2. Vahusta munakollane korralikult läbi, lisades suhkru ja piima.
  3. Pane munasegu madalale kuumusele.
  4. Kui segu on kuum, lisa kohv. Kui see hakkab mullitama, eemalda tulelt.
  5. Vahusta munavalged paksuks vahuks.
  6. Eralda apelsini viljaliha koorest ja lõika viiludeks.
  7. Täida koorikud viiludega, kata kohvikoore ja vahustatud munavalgega.
  8. Küpseta ahjus paar minutit, kuni besee on kuldpruun.

Kõik need retseptid osutuvad lihtsalt jumalikuks!

Videoretsept apelsinimagustoidu valmistamiseks