Paljud inimesed hindavad oma usulisi veendumusi ja püüavad neid järgida. Paastuperioodil on oluline hoiduda teatud toitudest, kuid see ei tohiks olla takistuseks, kui teil on ees pühad ja peate oma lähedasi rikkalike maiustustega kostitama. Sellisteks puhkudeks on palju retsepte, mis sisaldavad ainult lubatud koostisosi.

Šokolaadibiskviitkook on paljude populaarsete kookide alus, mille järele on aastaid suur nõudlus olnud. Selles artiklis oleme koostanud maitsvad paastuaja biskviidikoogi retseptid kakaopulbriga. Neid retsepte järgides saate luua õhulise biskviidikoogi ilma suurema vaeva ja ajakuluta.

Retsept samm-sammult fotodega

Paastuaja šokolaadist käsnkook

Kui järgite rangelt religioosseid traditsioone, kuid soovite siiski ennast ja oma lähedasi kulinaarsete hõrgutistega hellitada, on see retsept suurepärane valik nendel aegadel. See ei sisalda ühtegi paastuajal keelatud koostisosa, kuid kook on õrn, peenepoorne ja mahlane. See biskviitkook sobib ideaalselt pühadekookideks, kuna see sobib harmooniliselt erinevate kreemide ja täidistega, luues peene magustoidu.
Toiteväärtus portsjoni kohta
329.1 kcal
  • Valgud: 5,5 g
  • Rasvad: 10,5 g
  • Süsivesikud: 53,6 g
*Toiteväärtus on arvutatud 100 g koostisosade kohta
  • Koguaeg:
  • Keerukus:
    Lihtne retsept.
  • Portsjonite arv: 1

Koostisosad

Portsjonid
  • Nisujahu
    200 G
  • Suhkur
    180 G
  • Kakaopulber
    30 G
  • Limonaad
    1 tl
  • Sool
    0,5 tl
  • Vesi
    225 G
  • Päevalilleõli
    75 G
  • Äädikas
    1 spl

Ettevalmistus

1. samm
Paastuaja šokolaadikoogi retsept - 1. samm

Sõelu jahu anumasse.

2. samm
Paastuaja šokolaadikoogi retsept - 2. samm

Lisa jahule suhkur, sool ja sooda.

3. samm
Paastuaja šokolaadikoogi retsept - 3. samm

Sõelu siia hulka kakao ja sega läbi.

4. samm
Paastuaja šokolaadikoogi retsept - 4. samm

Vala vesi kuivade koostisosade hulka.

5. samm
Paastuaja šokolaadikoogi retsept - 5. samm

Vala sisse ka taimeõli ja sõtku tainas korralikult läbi.

6. samm
Paastuaja šokolaadikoogi retsept - 6. samm

Lõpuks lisa äädikas ja sega uuesti hoolikalt läbi. Äädikas reageerib söögisoodaga, pannes segu värvi heledamaks muutuma.

7. samm
Paastuaja šokolaadikoogi retsept - 7. samm

Sa peaksid saama õhukese taigna, millel on rikkalik šokolaadivärv ja aroom.

8. samm
Paastuaja šokolaadikoogi retsept - 8. samm

Pane tainas eelnevalt ettevalmistatud vormi ja küpseta 160 kraadini eelsoojendatud ahjus 40–45 minutit.

9. samm
Paastuaja šokolaadikoogi retsept - 9. samm

Lase valmis biskviidil restil jahtuda.

10. samm
Paastuaja šokolaadikoogi retsept - foto 10

Seejärel käime noaga pannil läbi, eraldades küpsise külgedelt ja eemaldame koogi ettevaatlikult pannilt.
Mähi valmis kook toidukilesse ja pane külmkappi, kui plaanid seda hiljem kasutada.

Sarnane videoretsept: Munavaba šokolaadikook

See videoretsept on kasulik oma selguse tõttu, kuna visuaalselt on teavet palju lihtsam omastada. See annab ka autorilt näpunäiteid ja nippe, mis võimaldavad teil esimesel korral õigesti biskviitkooki teha. Kook kerkib hästi, on pehme ja õhuline. Kõige rohkem üllatab teid aga koogi tekstuur – niiske ja uskumatult õrn, mis koos kreemiga annab teie magustoidule imelise maitse. See retsept on turvaline valik mitmesuguste kulinaarsete hõrgutiste jaoks, kuna see ei jää millegi poolest klassikalistest retseptidest maha.